[billytwh]

楊記麵家 (沾仔記的另一品牌)
地址 : 灣仔軒尼詩道219號地下

大地魚香牛肉撈麵
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[img]http://www.billytang.com/travel/20070824/DSC00064.jpg[/img]

詳情:[url]http://billyfood.blogspot.com[/url]

細細粒的魚乾好脆, 好香, 味道不錯, 無腥味.
麵沒有皂水味, 但無特色, 只算合格.
再試上湯, 這碗湯跟平常飲開的是完全不一樣, 顏色好深, 還有一些渣, 根據書上說是有加上羅漢果的, 味道都幾特別, 飲晒才走... :)

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Billy