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南投日月潭美食大盤點!來到南投日月潭,一定要吃什麼特色美食呢?大部分的美食集中在「伊達邵碼頭」附近,快看我的私藏口袋美食名單
總統魚酥捲
總統魚酥捲是在日月潭才吃的到的美食,「總統魚」也稱曲腰魚,鮮甜的肉質,細膩的口感,受到當年蔣公的喜愛,因此便稱為「總統魚」。
▲這家日月潭總統魚酥捲,手作的魚漿,外層包裹著豆皮,下去現炸,起鍋後,抹上醬汁,沾上一點香菜,非常好吃!豆皮脆脆的,包裹的魚漿,鮮魚味十足!
劉山哥石板料理
這家是在日月潭意外發現的美食,還不是很有名,繞了一圈「伊達邵碼頭」,發現「劉山哥石板料理」現場有石板在烤肉,於是點了山豬肉香腸,烤起來皮脆脆的,山豬肉吃起來Q彈,竹筒飯與山豬肉也很受評價好評!推薦來日月潭可以嚐嚐!(推薦:日月潭SUP)
古早味刈包-阿薩姆夾心豆干
日月潭的創意美食!用阿薩姆紅茶茶葉來滷豆干,豆干吸滿了滷汁,大片的豆干,取代了傳統的刈包皮,中間夾子清爽的小黃瓜、豆酥、酸菜、香菜,整體吃起來鹹甜鹹甜,清爽好吃!(推薦:南投住宿)
南投日月潭必買伴手禮-日月老茶廠
來南投日月潭必買特產伴手禮到底要買什麼?日月潭魚池鄉擁有和印度阿薩姆茶區一樣的生長環境,從日治時代開始,這裡就是紅茶主要產區,之後更培養出台茶18號(紅玉)、台茶21號(紅韻)的茶種,這裡的茶廠,轉型為觀光茶廠,大家可以來喝喝茶,了解當時茶廠是怎麼運作的!(推薦:日月潭住宿) 日月潭老茶廠相當有歷史與故事的建築,過往是「 台灣農林公司魚池茶廠 」,這裡保留了原有的建築,來推廣茶的文化。
▲整體風格文青簡樸,牆面爬滿藤蔓類植物,很適合來這打卡拍網美照,買茶的展售區,文創低調,最受歡迎的必買茶種是「台茶18號」,現場有賣茶包或鐵罐裝的茶葉,價格平易近人,包裝漂亮,送禮很方便!茶喝起來也很香、順口,至今已經喝了超多盒的紅茶包了,每次經過必買!
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