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出售Tiger Room $200現金券
HK$80 HK$120
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alans2004 (139)
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刊登日期
2019-08-24 11:48:49
最後更新
2019-09-22 11:06:29
刊登期至
2019-09-23 23:48:49
物品介紹
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位於中環的Tiger Room近日升級為新派型格居酒屋，推出火山石燒肉。選用鹿兒島A4級牛小排肉，放在日本訂製的火山石並以200℃的溫度燒烤，其擁有大量氣孔，吸熱均勻，令牛扒吃起來更豐腴鮮味。厚切的牛扒即叫即燒，奉客時滋滋作響，還可以蘸上日藉行政總廚長谷川先生研製的牛扒汁、蜜糖芥末汁及日式芝麻醬，提升牛扒的鮮味。
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