[煩友]

浙江一位男子买了一块榴梿慕斯蛋 糕，没想到拿回家后，蛋糕忽然 「爆炸」，盒盖飞走，奶油喷得到 处都是；他质疑，蛋糕添加了化学 剂，才会有如此威力。不过，蛋糕 店解释，应该是因为没有冷藏，水 果在常温下发酵，慕斯不透气，蛋 糕慢慢膨胀导致爆开。 「昨天在@琴琴105 买了一个鲜奶 杯，一个榴梿慕斯。这慕斯吃了几 口放在桌上，居然它就这样爆炸 了，吓死我了。」家住宁波江东区 的陈先生22日在微博分享自己的 「奇遇」。 据指出，会「爆炸」的蛋糕是陈先 生在网上很有名的「琴琴烘焙」所 订制，「爆炸」后，盒盖飞得很 远，奶油也喷得到处都是。他质 疑，蛋糕是不是添加了什么化学制 剂，才有如此威力。 不过，蛋糕店一位员工接受《都市 快报》访问时说，这种榴梿慕斯蛋 糕是由榴梿泥和奶油做成的，没有 任何其他添加物。 「如果加了化 学物
质，那么蛋糕放上2-3天都没 事。夏天我们店的水果类慕斯都要 当天吃完，不然就会馊掉。所以， 不可能是加了化学物质。」 该位工作人员解释，陈先生的蛋糕 「爆炸」，应该是因为没有冷藏的 缘故。 「水果类的，在常温下放 久了会发酵，慕斯是不透气的，蛋 糕慢慢膨胀，导致最后突然爆开。 蛋糕买回去一般要马上吃掉，不吃 放冰箱。也怪我们没提醒到位。」

[煩友]

http://bbs.52cnw.com/thread-105880-1-1.html

[pigpig2000]

識爆炸嘅蛋糕？真係未聽過噃，
抹屎蛋糕因為太乾而裂開就有試過，
我就割鴨呢單野唔信duck過
mousse邊有噤大力炸duck開呀
不過如果係真嘅話就bug duck鳥囉，
炸蛋同蛋糕玩fusion，
啲什麼呀丐duck改送蛋糕搞掂。O_o"

[d10c]

整 餅 應 該 係


呢 度 最 好 食 wor

[Douglaschow]

如果攞上飛機就大能wok!

[d10c]

冇 傷 到 阿 茂 肛 腸

[d10c]

我 1 早 話 左

支 那 人 乜 都 會 爆 炸 架 啦


TV , 高 鐵 , 壓 力 煲 , 西 瓜 .... ETC

樣 樣 都 可 2 做 詐 蛋


你 地 又 唔 信

[d10c]

>>> TV , 高 鐵 , 壓 力 煲 , 西 瓜 .... ETC


唔 係 吹 水 架

我 全 部 都 有 剪 報 證 明


但 唔 Duck 痕 charle 番 出 來 住

[飯窯]

我到現在都唔明白點解電腦椅會爆炸