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吹水閒聊
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kk666




註冊: 2006-03-12

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題目地溝油流入全港 食肆中招     Post time: 9 月 7 日



...................地溝油流入全港 食肆中招

【本報訊】港人聞豬油色變。台灣強冠企業製地溝油「全統香豬油」襲港後,食物安全中心昨追查再發現,食油分銷商「成昌行」可能曾分銷強冠的豬油,即全數封存。成昌行將食油分銷全港酒店、食肆,惟當局未能追查疑有問題食油下落。

立法會議員指地溝油事件揭發逾兩日,食物安全中心追查速度太慢,無法保障市民健康。記者:陳沛冰 溫瑞麟 梁麗兒

除本港外,地溝油也流入澳門,多間餅店、食品廠受影響。本港食物安全中心昨表示,再發現至少一間名為成昌行的食油分銷商,可能曾分銷強冠的豬油。

該公司已暫停出售有關產品,並抽樣化驗及封存產品,正跟進銷售去向,確定是否有其他商戶受影響。

位於葵涌一座工業大廈內有一間名為成昌行糧食有限公司,該公司網頁稱出售多款豬油產品,但未見強冠豬油。

公司職員接受傳媒查詢時承認,曾從本地供應商購入台灣強冠豬油再分銷,但數量不多,只售出約數十桶15公斤裝豬油,昨亦有食安中心人員到場巡視。該職員又指,部份豬油是向食肆直接供應,食肆遍及全港,但未有透露涉及的食肆名稱。

....................大昌行回收問題油

食安中心又指,已聯絡大昌行,調查該公司曾進口強冠提供的「金印牌精煉豬油」和「鳳凰牌特級豬油」,同樣未能提供有關食油銷售去向。

大昌行表示,有關食油供餐飲業使用,並非零售,也並非台灣問題產品全統香豬油。該公司即時停售及回收有關產品,大昌食品市場及食品製造廠沒有售賣及使用有關產品。

食物及衞生局局長高永文昨稱,循三方向追查事件,包括大昌行食油下落,以及台灣當局指70間確認有使用地溝油的企商生產的食品,有否在港售賣。

高危使用問題油的產品,包括酥皮、調味料、肉醬及餃子等。食安中心若懷疑有商戶出售問題食油或產品,為安全起見會先要求有關產品下架,同時加強巡查專賣台式食品的零售點。

高永文重申不能預計食安中心何時能提供問題食油及產品完整清單,不能擔保能否聯絡數以百計商戶,商戶若懷疑產品有問題應先下架及封存,盡快聯絡食安中心。

....................議員指追查速度慢

立法會食物安全及環境衞生事務委員會主席黃碧雲表示,食安中心未能吸取麥當勞福喜事件的教訓,追查地溝油去向速度太慢。

因現時法例只要求商戶保留單據,在政府要求下適時呈交,但沒列明具體提供單據時限,未能令商戶盡快提交單據。

她促政府修例,可在有需要時要求商戶24小時內提交單據予政府覆核。

黃碧雲又建議食安中心聯同其他部門如工業貿易署等執法,加快追查進口食油情況。政府應修例要求食油有進口衞生證明,以及針對食油設定食用安全指標。

台灣衞生部門追查後再發現另一款由強冠生產的「合將香豬油」也屬地溝油,合將與全統香豬油除包裝外,沒其他不同之處。

當局暫時查封4,611桶,合將香豬油供應473家企業,正確定有關問題油流向及用途,暫未知合將香豬油有否銷售來港。
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怪俠




註冊: 2004-12-16

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題目Re: 地溝油流入全港 食肆中招     Post time: 9 月 7 日

事件今天發現,

事實早已存在,

台灣餿水油存在的歷史比大陸早得多。


是食用溝渠油的始祖。
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kk666




註冊: 2006-03-12

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題目Re: 地溝油流入全港 食肆中招     Post time: 9 月 7 日

事件今天發現,
事實早已存在,
台灣餿水油存在的歷史比大陸早得多。
是食用溝渠油的始祖。
=++++++++++++++++++++++++++++++

......哈哈.....你竟然咁(坦白)!插得少???

....講番(地溝油)喇!

...即只係用(肥豬肉)炸,都唔(干淨)得去邊!

....以前在(荃灣)見過間(炸豬油)嘅廠,

.現已成(商業大樓)污水遍地,最得人驚啲(肥肉)!

...從街市回收番嚟,就咁落鑊,(肥肉)中有其他

...都唔知係猪嘅邊部份,總之就乜鬼都掟落鑊!

..雖然炸油係(高溫)中進行,但(垃圾就係垃圾)

...所以往後就唔幫襯(豬油渣)麵!!!
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kingkonghk




註冊: 2003-01-27

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題目Re: 地溝油流入全港 食肆中招     Post time: 9 月 7 日

朕認為不嬲刀有用緊只係冇爆7泥

好似老勿咁
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亞典波羅




註冊: 2002-10-11

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題目Re: 地溝油流入全港 食肆中招     Post time: 9 月 7 日

買手入貨前唔係先去廠做 audit 嗎? 咁都奶呢D野, 其實各家採購都有問題, 如果唔係伙記 hea, 就係買手老總 (例如 MX) 故意咁做.
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亞典波羅




註冊: 2002-10-11

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題目Re: 地溝油流入全港 食肆中招     Post time: 9 月 7 日

我覺得唔應該將所有問題入晒台灣數, 根本係同郭烈有關公司的鏈都有問題.
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kingkonghk




註冊: 2003-01-27

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題目Re: 地溝油流入全港 食肆中招     Post time: 9 月 7 日

佢聲稱試油辦時冇野

交貨時俾人偷龍轉鳳呃左

咁就推晒
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怪俠




註冊: 2004-12-16

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題目Re: 地溝油流入全港 食肆中招     Post time: 9 月 7 日

我覺得唔應該將所有問題入晒台灣數,

==================================

咁入邊個數好?
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kingkonghk




註冊: 2003-01-27

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題目Re: 地溝油流入全港 食肆中招     Post time: 9 月 8 日

梗係入g那啦

g那頂晒冇問題
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亞典波羅




註冊: 2002-10-11

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題目Re: 地溝油流入全港 食肆中招     Post time: 9 月 8 日

>> 咁入邊個數好?

一般來講老細實入採購數, 例如話"你地無去驗廠咩?", 公司有無派 QC 過去驗貨都係一個問題.

但係如果驗廠或檢驗後都奶野, 咁即買手或 QC 收檯底, 否則就係公司頂頭決定.
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亞典波羅




註冊: 2002-10-11

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題目Re: 地溝油流入全港 食肆中招     Post time: 9 月 8 日

其實呢D common sense 既野根本唔駛拗, MX 又好, 老麥又好, 成日都係諗住低成本生產, 埋沒良心啦, 有生產經驗點會唔知呢D野 ^_^
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怪俠




註冊: 2004-12-16

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題目Re: 地溝油流入全港 食肆中招     Post time: 9 月 8 日

一般來講老細實入採購數,

=======================

咁都得嘅話共慘檔就唔唔使俾人鬧啦!
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panasg1




註冊: 2008-12-26

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題目Re: 地溝油流入全港 食肆中招     Post time: 9 月 9 日

台灣爆發地溝油食污醜聞,台灣地溝油運來香港,香港的美心,用地溝油泡製菠蘿包,地溝油打先鋒,中港台食品文化統一,令人欣慰。
但是台灣有人覺得可恥,質問為甚麼民主自由的台灣,跟中國一樣「同油合污」。

因為一八九五年,日本根據馬關條約,接管台灣之後看見台灣到處臭氣沖天,到處都是蚊蠅老鼠,瘧疾鼠疫盛行,民政官後藤新平,即刻邀請英國衞生專家鮑爾敦(William Burton)來台灣,請英國人幫忙設計地下水道。

英日聯手,將羅馬帝國的下水道建築理念帶來台灣,台灣一下子,都衞生了──By the way,「衞生」這個名詞,跟「原生」一樣,本來是日文,中文是沒有這個概念的。

一九一一年,日本又在台灣宣佈禁止在食品添加染料,一九二九年,公布「飲食物防腐劑取締規則」。日治時代打下文明基礎。一九四八年,國民政府沿用日本的法例,推出「飲食物防腐劑取締規則」。

現在,地溝油、防腐劑、食物染料,中港台大融合──當然,這是中國飲食文化,不應該受西方霸權思想影響,產生「文化歧視」──香港有個平機會,我們寫專欄的人,尤要客觀公正──香港的美心急了,勾結外國勢力,公布崇洋喜訊:自即日起,改用荷蘭豬油。

美心改用荷蘭豬油,這樣敲鑼打鼓一宣傳,勢必爆發「自由行」搶購,那時香港的菠蘿包,恐會漲到每隻二十元,直到蘋果派記者到荷蘭去「直擊報道」:原來所指「荷蘭豬油」,不是荷蘭的白種人營製的,而是偷渡去荷蘭的中國非法移民開設的地下殺豬場生產的,許多「荷蘭豬油」,是中國人從死豬瘟豬身上榨的,這樣一來,菠蘿包又跌價了。

地溝油在香港,又造成「社會撕裂」──香港只有兩種階級:一是中港台「地溝油消費階級」,另一個是city'super階級,有錢買得起英國的火腿、美國的牛肉、法國的紅酒、瑞士的麥片、澳洲紐西蘭的牛奶。賤民和窮鬼,打入中港台的地溝獄,永不超生;有錢的,排隊榮升英國荷蘭日本的有機天堂。

所以我說:做人要崇優,崇優會保命。當然,崇優是要錢的,首先是戒食一切歲月情懷菠蘿油。

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轉載自http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/supplement/20140908/52880388

作者: 陶傑
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kk666




註冊: 2006-03-12

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題目Re: 地溝油流入全港 食肆中招     Post time: 9 月 11 日




....哈哈......呢排(聞油色变)!!!

...為安心,急驗驗用開嘅(介花籽油)有無(溝油)!

...隔晚將樽油放人(雪櫃)!若有溝(動物油)

.....就會变(白)!......好彩,....無事!

....所以話:自己有時間煮(飯仔)係好嘅!哈哈...
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