光影可以留住時光，卻留不住現實！屹立於銅鑼灣四十載，最後也不敵天價的租金而結業。
Kenji 與我的好友兼拍檔(有攝影師、音樂人及設計師等)決定用光影記錄這小店結業前的一天，讓我們好好反思一下，城市的發展是否就容不下這種人情味的小店?
到底熱鬧的人群是因為我們都記掛這一份兒時的味道，還是爭取時間為歷史作一個見證?
呢輯相片係由大家一起去拍攝，其實拍到後來大家既相機都交換地玩來玩去，因此我們用了一個代表我們的創作團隊的Logo 加在相片中。
由於傳媒的報導，很多人也為這"集體回憶"好好留念........
但當中有幾多人是第一次品嚐?
連小孩子也會為利苑去拍下一張照片，他朝可能就成了他對"利苑" 僅有的記憶
由上午10:00 一直拍到晚上3:00 ，對於攝影師來說的確是一個很長的毅力考驗，不過幸好我們這班團隊也有著打不死的精神......
中間大家休息的時間就留一人在店外看管器材，其餘的當然是抽空排隊入去品嚐一下這最後的味道。
豬潤粥是小弟的最愛。
40年不變的地板，終於完成了歷史任務
從門牌已經可以看到歲月的痕跡
發黃了的單簿
即使快將結業，仍然用心去煮好每一碗麵，這就是老師傅對於食物的堅持
大廚忙裡偷閒，一支煙的時間，望著長街排隊的人龍，不禁唏噓...
雖然已經拍攝了一整天，大家也疲倦了！
熱鬧過後，郭老先生再一次回望40載的老店.....
經過了一天不停的拍攝之後，得老闆同意下，在關門後為他們的小店拍下記錄的照片，更有幸可以邀請到他們全體員工拍攝了合照，老闆娘也好奇我們這個傻傻的團隊為什麼一整天在門外、店內不停地拍攝，我告訴她，這種富人情味的小店在香港已經買少見少，只希望可以用光影去記下這一個時代巨輪的變遷，也許希望大家在看到相片的同時，反思一下我們的生活，城市發展是必須的，但是否真的容不下小店的存在?
這一張照片過後，各位也重新返回店中的工作崗位，用心為最後一天的食物作準備
(這種敬業樂業的香港精神，絕對值得我們香港人好好學習！)
最後這一張照片，拍攝於零晨三點，也許我們能做的事，就只有這麼多罷了。
我們最後將所有拍攝到的相片，做了一段片段，除了幾位拍攝的攝影師之外，還有幾位有心的製作團隊，希望大家會記得香港曾經有過的一間小店.....謹將這片段獻給屹立銅鑼灣42年的利苑。
Creative: 八五二工作室一眾傻人
攝影: Ben C, Kenji B, Gary Law
後期製作: Ruby Yuen
音樂: Mic Kam
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