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影樓揭秘:山寨式製作拍出高大上廣告

文:Alex

電視上的食品廣告,大量使用(甚至到濫用的程度)慢鏡畫面,大家會否以為是電腦特技效果?最近網上流傳一條短片,拍下一些食品廣告製作過程,當中公開了不少鮮為人知的拍攝技巧,十分值得大家一看!


▲(影片請選用全屏幕模式播放。)

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啤酒連帶樽蓋一起噴發出來、炸雞與脆皮在空中翻騰,以及漢堡包正在「燃燒」等,都是大家見慣見熟的廣告畫面,但它們是如何拍攝呢?由這條短片所見,背後技巧原來可以很簡單,只要有手機或單反相機就可以,完全毋須動用高價攝影器材。不過,影友卻需要花多些時間在構圖及燈光方面。影片裡面的工作人員雖然用山寨式的製作方法拍廣告,但還是頗注重細節,例如:月餅和小龍蝦都排列得整整齊齊,光線的鋪排亦有考究。

其實大部分食品廣告,不論是平面照抑或影片,都是使用實物與真技術來拍,不是憑空靠電腦特效造出來的。即使簡單如冰粒,由於溶解得快(相對於拍攝過程而言),通常專業攝影師會使用特製的像真冰粒代替。又例如那些暗示冰凍的露珠,基本相同原因,攝影師會以獨家秘方配製的黏性液體取代。總而言之,食物攝影最需要的不是器材,不是食物,而是創意。

來源:PetaPixel天天瘋抖音

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