河內火車街﹣邊吃越式湯河，邊與火車刷身而過

By 愛德華之探險手記 . Level 4 - 金章級 Fever 旅客
發表於 2018 年 6 月 17 日 .

上次說過泰國的美功火車市場，今次想說越南都有一知火車市場。這個是隱藏在河內市的老城繁華而狹窄的街道上，而摩托車不再是當地人走出門最危險的東西。它們被高速列車所取代，通過居民區的街道中，距離人們的日常生活僅僅幾步之遙 - 他們不論煮食、捉棋、品茶等，甚至有洗衣店會把衣服舖在火車不少於兩英寸距離晾乾，這是河內火車街。今次在河內其中一個旅程就是零距離邊吃越式湯粉，一邊看著火車穿越街火車街的人群中。

火車半小時一班駛進窄卷中

首先先看火車出發的時間表，以大約出發的時間前到達火車街，從而計算火車何時通過Pinterest，通常是每半小時（有時一小時）一班列車。街道本身與河內老城區的大部分街道並不相似，細長的高樓大廈位於繁華狹窄的街道上。但當然有一個主要區別：工作的鐵路軌道填滿了道路應該的空間。看到當地人坐在他們家門口的日常生活，例如洗盤子、掛衣服、清潔摩托車，甚至玩嬰兒，這是相當超現實的現象。如此有趣的現象，所以我決定在4月份河內的旅程中，去這兒朝聖。

當時來得有點早，看到火車已駛過去火車街的窄卷中，不過這樣不是一件壞事，至少可以有時間看看火車街內的環境，看看周邊的村民的生活，從而在火車軌上漫步。當火車到達了，可看到當地人、旅客撤離軌道的完美配合。他們先將物品從軌道上移開，並把正玩耍的孩子抱離火車軌，這情境真是令人驚嘆。他們沒有看著時鐘來計算火車到達的時間。就好像列車時間表在村民的心裡，也許這就是他們從少在鐵路旁生活而形成的根深蒂固習慣。

當地村民怒罵遊客？？

我在火車軌上周圍逛逛，而且一邊拍下照片，試圖猜測火車從哪裡走過來。當然火車駛往來之前，村民會大聲提醒路軌上的遊客們立即離開路軌，有些大媽會向遊客高聲指罵，事實勸他們不要拍照離開「危險」範圍。當火車來到，站在軌道邊以感受它接近的震動，然後來到了便看到火車從遠距離「爬過來」，向著我們飛馳而下。這可能是城市中心的狹窄街道「爬行」，但這並不意味著火車會放慢速度。不過在火車駛來過程中，有位外藉遊客仍踏出火車軌拍片，該大媽怒罵同時拿起拖鞋、鐵餐匙拋向該「不聽話」的遊客。

零距離吃著越式湯河看火車駛進街內

講到越式湯河，相信大家一定聯想起生牛河和手撕雞河等。而我享受他們的豬骨河，當中配以芽菜、肉桂、西芹、九層塔、青檸及辣椒等，該湯河充斥著牛骨所帶來的牛味濃而顏色清澈，有別於港式越南河。一邊品嘗著金黃色的牛骨河味道的豬肉河，剎那間火車從後刷身而過。火車與湯河，再配古舊的街道建築，這種感覺隱隱帶有香料的餘韻，這正是令人難以忘懷的古舊風味。