文：Owen
食物要色、香、味俱全，不過大家在餐廳食指大動之前，最能夠令你提起食慾的，是一張張讓人感覺一絲不苟的食物照片。要有好的食物照片，並不是靠一個好的廚師就可以配合得到，而是有賴將食物進一步昇華和錦上添花的專業食物攝影師才可以做到。可是，近年常常有網民 Post 相，指出在餐廳（特別是大型連鎖餐廳）看到的食物照片跟實際「出品」完全是天堂與地獄的分別，落差很大。最近在美國就發生當地麥當勞和 Wendy 快餐店的漢堡包廣告照比實際成品大得多，遭美國消費者進行集體訴訟，要求向兩大快餐店向被廣告照受騙的食客賠償 5,000 萬美元（折合約 3.9 億港元）。
▲Photo by Brett Jordan on Unsplash
來自紐約的一位男子 Justin Chimienti 在美國麥當勞買了一個巨無霸，以及在 Wendy 買了煙肉芝士漢堡後感到非常失望，原因是兩個漢堡包的實際樣子不像宣傳廣告照般大而多汁。Chimienti 聲稱麥當勞和 Wendy 在他們的廣告照內使用未煮熟的漢堡，由於漢堡煮熟後會「收水」，漢堡肉餅在體積上會收縮 25%，故在廣告照上使用未熟的漢堡會令肉餅看起來更大。而為是次訴訟提供重要證據的，竟然是一位來自 Wendy 的攝影師，這位食物攝影師在 2014 年 "Money Talks News" 的訪問中表示，她喜歡未煮熟的漢堡拍攝，因為一般食客品嚐那些已經完全煮熟的漢堡看起來其實「不太令人開胃」。
This is my Jr Bacon Cheeseburger from @Wendys
— Justin Van Zuiden (@stlcardinals84) May 10, 2022
What you see is the entire sandwich pic.twitter.com/UJss66nAx7
訴訟亦指快餐店 Wendy 誇大了餐單上的 19 個漢堡尺寸，包括涉事的煙肉芝士漢堡，而麥當勞就更在現時的廣告中都幾乎誇大每個漢堡的牛肉餅尺寸，當然也包括麥當勞的「生招牌」巨無霸。是次集體訴訟更收錄在社交媒體上對有關快餐店貨不對辦的漢堡包之投訴，並以 YouTuber Adaryl Fisher 之食評作為助證，狠批 Wendy 的「縮水」漢堡只值 US$1，而不是實際零售價的 US$5。
$10 bourbon bacon cheeseburger meal where the burger isn't even as thick as nugget sauce. @Wendys Where's the beef? pic.twitter.com/msjWlYJgOi
— AngryLarryDFS (@AngryLarryDFS) June 11, 2021
▲Photo by Ric Matkowski on Unsplash
暫時 Justin Chimienti 和其他覺得被騙的食客之 5,000 萬美元賠償訴訟仍在處理中，不過紐約布法羅大學法學教授 Mark Bartholomew 表示原告要證明自己或令其他食客受騙或影響購買決定會是一場漫長的申訴，因為快餐店會辯稱公眾認為在市場推廣活動時，或多或少會誇大產品的長處，而且快餐店亦會指出餐牌上的圖片已標明「僅作參考」，故已經溫馨提示食客「內容唔對封面」。
來源：PetaPixel
