編者按：DCFever 一直致力為讀者帶來最新的攝影資訊及專業評測。本網近日榮幸地邀請到在 Instagram 上擁有逾 8.4 萬追隨者的攝影師 Joshua Lam，深度試用 Samsung 最新旗艦級智能手機 Galaxy S25 Ultra。
Joshua 憑藉獨特的街拍視角和城市風景攝影備受矚目，這次他將以專業攝影師的角度，全方位展示 Galaxy S25 Ultra 的攝影實力。Joshua 在創作過程中善用了 Galaxy S 系列標誌性的攝影效能並結合 Galaxy AI 的創新功能，展示如何將先進的人工智能技術，融入日常攝影創作中。以下讓我們看看 Joshua 如何運用 Galaxy S25 Ultra 的強大功能，為攝影愛好者帶來全新的創作體驗。
撰文、攝影：Joshua Lam
▲光圈：F3.4 | 快門：1/800s |
ISO：32 | 等效焦距：125mm | 拍攝器材：Samsung Galaxy S25 Ultra
光影是所有攝影類別的靈魂，攝影的本質就是用光來作畫。無論是自然光或人造光，光影的運用都決定了畫面的質感、情緒、層次和故事性。透過運用具專業級攝影效能的手機多加練習，攝影師可從日常生活中累積對光影的觸覺，其專業拍攝模式讓我們可以更輕鬆地拍攝理想的相片，拍攝出大師級的作品。
在晴朗天氣下，筆者會經常留意自然光線的來源，皆因無論是直射或折射光線均能塑造立體感與空間感。光影的明暗對比能突破平面的局限，透過陰影和高光，讓畫面呈現深度，例如側光能突顯物體的紋理延伸，而逆光則能勾勒出主體的剪影，營造獨特氣氛。
▲光圈：F2.4 | 快門：1/4400s |
ISO：50 | 等效焦距：91mm | 拍攝器材：Samsung Galaxy S25 Ultra
光影經常能夠用以傳遞情緒與氛圍。柔和的光線常帶來寧靜、治癒的感受，特別適合人像或靜物攝影。相反，強烈的光影對比則能營造衝突、神秘或張力，常見於街拍和藝術創作。光線的方向與強度可作為無形的視覺引導線，例如一束穿透窗格的光影能增強構圖的結構感。即使是平凡的場景，光影的魔法也能將其轉化為更富張力的畫面。
▲光圈：F1.9 | 快門：1/3200s |
ISO：20 | 等效焦距：13mm | 拍攝器材：Samsung Galaxy S25 Ultra
攝影師駕馭光影最常見的手法包括：觀察與等待、學會預判光線變化，以及捕捉轉瞬即逝的光影定格。善用反光板、柔光罩或閃光燈來創造合適的光線，也可在後期強化明暗對比。為了突顯藝術性，不妨突破常規，善用過度或不足的曝光來創造獨特效果。光影始終是攝影師最基礎也最強大的創作工具。
▲光圈：F3.4 | 快門：1/800s |
ISO：64 | 等效焦距：115mm | 拍攝器材：Samsung Galaxy S25 Ultra
手機街拍：低調自然不礙眼
手機作為日常通訊工具，拍攝僅是其眾多功能之一。相機常被視為專業攝影器材，但手機拍攝亦有其優勝之處，尤其是人們對手機拍攝的敏感度較低，特別是在公共場合進行街拍時，亦更能拍攝出更自然的狀態。
▲光圈：F3.4 | 快門：1/2700s |
ISO：64 | 等效焦距：115mm | 拍攝器材：Samsung Galaxy S25 Ultra
手機拍攝常見於隨手記錄生活，體積小巧，拍攝動作不明顯，以便於隨心的拍攝。街拍旨在快速捕捉生活中當刻的精彩瞬間，儘管每個人對街拍的定義不盡相同，但最理想的拍攝工具無疑是我們每天都會隨身攜帶的手機，同時亦為更多人提供創作的工具。
▲光圈：F3.4 | 快門：1/590s |
ISO：64 | 等效焦距：115mm | 拍攝器材：Samsung Galaxy S25 Ultra
在使用手機拍攝時，降低侵入性的方法其實很簡單：盡量與被攝者（如有）保持適當距離，並維持低調。避免鏡頭長時間對準他人，可善用 Galaxy S25 Ultra 的 3 倍、5 倍光學變焦和 10 倍光學品質變焦，甚至 100 倍數碼變焦，以達到理想的拍攝效果。
焦段靈活：拍攝主題多元化
Samsung Galaxy S25 Ultra 配備 2 億像素廣角鏡頭及升級至 5,000 萬像素的超廣角鏡頭，4 鏡頭組合覆蓋由約 13mm 等效超廣角至 115mm 等效超長焦的焦段範圍，其 5x 超長焦鏡頭更可透過 AI ProVisual Engine，實現約 230mm 等效的 10 倍光學品質變焦，為創作者提供更大的創作空間。不同的等效焦距能讓創作者呈現出各具特色的攝影表達能力。
0.6x 的等效 13mm 超廣角鏡頭，在拍攝風景、建築或狹小空間時，相對其他焦段更能強調空間縱深和張力。
▲光圈：F1.9 | 快門：1/100s |
ISO：160 | 等效焦距：13mm | 拍攝器材：Samsung Galaxy S25 Ultra
▲光圈：F1.9 | 快門：1/10000s |
ISO：40 | 等效焦距：13mm | 拍攝器材：Samsung Galaxy S25 Ultra
1x-3x 等效 24mm-65mm 適合日常紀錄拍攝，無論是生活特寫、人像、食物或風景，都是大多數人能輕鬆駕馭的焦段。1x 的 F1.7 大光圈及 3x 的自然壓縮感，更能營造出自然的虛化效果。
▲光圈：F3.4 | 快門：1/800s |
ISO：32 | 等效焦距：115mm | 拍攝器材：Samsung Galaxy S25 Ultra
▲光圈：F1.7 | 快門：1/50s |
ISO：400 | 等效焦距：46mm | 拍攝器材：Samsung Galaxy S25 Ultra
5x 等效 115mm 是筆者最喜愛的鏡頭焦段，透過實體光學鏡片，不需「行近幾步」便能拍攝演唱會、山景特寫、建築細節，以及任何需要營造壓縮感的場景。
▲光圈：F3.4 | 快門：1/50s |
ISO：40 | 等效焦距：230mm | 拍攝器材：Samsung Galaxy S25 Ultra
自定義濾鏡：締造個人色彩風格
自定義濾鏡並非新鮮事，許多手機品牌都內置多款濾鏡供創作者使用，但往往缺乏簡單且個人化的應用方法。Samsung Galaxy S25 系列內置的 My Filters 功能，讓用家能在原生相機中選擇預設濾鏡進行即時預覽，更可隨時調整濾鏡參數。
▲Samsung Galaxy S25 系列的 My Filters
功能，讓使用者可直接於手機內建相機中套用各種濾鏡效果，並輕鬆調整濾鏡設定。
針對專業用家，Galaxy S25 Ultra 配備了更人性化、更能簡化攝影師工作流程的自定義濾鏡功能。在原生相機內，用家只需上載任何一張喜愛的相片，內置 AI 便會分析相片的顏色結構，一鍵複製其風格並創建成新的自定義濾鏡。往後拍攝時，無論使用哪一顆鏡頭，這個自定義濾鏡功能都能確保所有照片保持統一的顏色風格。
▲比較使用濾鏡前（左）及使用濾鏡後（右）的效果，可見後者的色彩更加結實，整體畫面質感更加出眾。（光圈：F3.4 | 快門：1/420s | ISO：32 | 等效焦距：230mm | 拍攝器材：Samsung Galaxy S25 Ultra）
專業模式：拍出創意效果
Galaxy S25 Ultra 內置了專業模式 Pro Mode 及 Expert RAW。在專業模式下，用家能夠自由控制快門速度，讓進階用家可以透過慢快門（又稱長曝光）拍攝具創意性的效果，如光軌、流水霧化和夜景降噪等。傳統相機使用慢快門時必須依賴三腳架來保持畫面清晰，而 Galaxy S25 Ultra 則透過 AI 演算，讓任何人都能輕易使用這項專業級功能。
▲在專業模式下，用家可自由控制快門速度，透過調節慢快門來創作出富有創意的攝影效果。
然而，慢快門並非能輕鬆駕馭，容易造成過度曝光，因此在日光環境下較少使用。傳統相機若要在日光下進行長曝光拍攝，必須配備外置 ND 濾鏡來減光，而且需要因應不同光線環境配備各種規格的濾鏡。在 Galaxy S25 Ultra 的 Expert RAW 模式下，用家只需配合慢快門設定，使用內置的自動調節 ND 功能，即可簡化整個長曝光攝影流程，毋須三腳架和外置 ND 濾鏡。
▲原始 RAW 檔（左）提供較 JPEG
檔更寬廣的色彩調校範圍，經過調校後（右）色彩更見飽和鮮豔，完美呈現霓虹燈的璀璨光芒。（光圈：F3.4 | 快門：1.0s | ISO：50 | 等效焦距：115mm | 拍攝器材：Samsung Galaxy S25 Ultra）
▲使用內置的自動調節 ND 功能，即可簡化長曝光攝影流程，無需使用三腳架和外置 ND
濾鏡。（光圈：F2.4 | 快門：1.0s | ISO：80 | 等效焦距：69mm | 拍攝器材：Samsung Galaxy S25 Ultra）
低光 AI 降噪：保留影像細節
低光情況下，無論使用專業相機或智能手機亦無法避免多噪點的情況，以致照片無論在細節上或色彩還原上均失真。AI 應用盛行便能輕易解決這項問題。當原生相機自動偵測用家處於低光環境，便會開啟夜景模式（Night Mode）進行 AI 演算。
在低光環境下，無論使用專業相機或智能電話都難以避免產生噪點，導致照片細節和色彩還原失真。隨著 AI 技術的普及，這個問題得以輕易解決。當原生相機偵測到低光環境時，會自動啟動夜景模式進行 AI 運算。
▲對比正常模式（左）與夜景模式（右），夜景模式不僅提升亮度和清晰度，還能有效減少噪點。（光圈：F2.4 | 快門：1.8s | ISO：1000 | 等效焦距：69mm | 拍攝器材：Samsung Galaxy S25 Ultra）
夜景模式的演算原理相對容易理解：Galaxy S25 Ultra 會同時拍攝多張不同曝光度的照片，透過 AI 演算法合成畫面中最佳細節，提升亮度與清晰度，同時減少噪點。AI 更會透過深度學習（Deep Learning）模型區分影像中的雜訊與真實細節，在抑制噪點的同時保留更多影像細節，避免畫面模糊。
▲經過色彩調校的成品，完美呈現都市夜景的光影魅力。（光圈：F2.4 |
快門：1.8s | ISO：1000 | 等效焦距：69mm | 拍攝器材：Samsung Galaxy S25 Ultra）
在實際使用夜景模式時，攝影速度與正常拍攝模式差異不大，主要因為 Night Mode 的 AI 運算在背景進行，不會影響拍攝速度。從用家角度來看，在夜景模式可用的情況下，並沒有理由不使用這個模式作夜景拍攝。
生成式編輯： 自動優化照片
Galaxy AI 的生成式編輯功能，能自動提升照片質素。當拍攝時無法完美掌握構圖，這項功能可在後製階段某程度上彌補拍攝時的遺憾。
▲使用 Galaxy AI
的生成式編輯功能，能夠針對畫面中的物件進行自動修改。
它的主要功能包括擴展照片畫面、重新定位人物或物件並對該人物或物件調整大小。用家可使用生成式編輯功能重新剪裁照片，而當剪裁後出現留白區域時，AI 會分析照片內容，自動生成合適的背景。
▲比較修改前（左）與修改後（右）的相片，修改效果十分完美，完全看不出任何修改痕跡。（光圈：F3.4 | 快門：1/2500s | ISO：64 | 等效焦距：166mm | 拍攝器材：Samsung Galaxy S25 Ultra）
Object Eraser（物件橡皮擦）是 Galaxy AI 的創作類核心功能之一，只需一鍵便能移除照片中的任何障礙物，並由 AI 自動生成自然的背景填充。這項功能隨著 Galaxy AI 演算能力提升從而加強準確度，不僅廣受大眾歡迎，更具備極高的實用價值。它已內置於相簿 App 中，能隨時與其他 AI 後製功能靈活配合。在街拍後期製作時，它可輕鬆移除電線、路人、垃圾桶等影響構圖的物件，甚至能清除玻璃上的反光。
在測試過程中，筆者還發現Object Eraser有一個意想不到的實用功能：能移除空白區域，讓 AI 為該位置「添加」合適的物品或背景。
▲啟德體育園的煙花，比較調校前（上）和調校後（下），可見後者的煙花效果更加突出。（光圈：F1.7 | 快門：1/50s | ISO：400 | 等效焦距：52mm | 拍攝器材：Samsung Galaxy S25 Ultra）
一鍵自動調色：更快分享照片
隨著社交媒體盛行，大多數用家都希望能在手機拍攝後立即分享照片。相簿 App 內建的自動調色功能，只需一鍵便可修正過度曝光或陰暗區域、調整對比度以增強主體清晰度，並校正色調及白平衡的冷暖。
▲自動調色功能支援 Expert RAW 模式，AI可調整 RAW
色彩層次，同時讓用家擁有完整的調色控制權。
對於專業用家而言，自動調色功能同樣支援 Expert RAW 模式下的照片，AI 能協助調整 RAW 檔案的基本色彩層次，同時保留用家對調色的完整控制權。配合前文提到的自定義濾鏡，用家只需 20 秒便能完成一張照片的顏色編輯。
▲比較原相（左）及一鍵自動調色（右）的效果，可見（光圈：F1.7
| 快門：1/3200s | ISO：80 | 等效焦距：23mm | 拍攝器材：Samsung Galaxy S25 Ultra）
總結
Samsung Galaxy S25 Ultra 的強大相機系統配合各種創新的 Galaxy AI 功能，對於攝影愛好者來說，不論低光、廣角、或是人物特寫，都能提供極其出色的表現，專業模式界面亦簡單易用，方便作日常街拍。即使相片有些微瑕疵或不理想的地方，只需透過各種 Galaxy AI 功能，就能快速處理，為相片後製節省大量時間，後製效果亦十分理想。以一部手機而言，能夠在拍攝及後製方面有著相當滿意的表現實屬難得，不失為日常隨身街拍的理想選擇。
作者簡介
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Joshua Lam 香港專業攝影師，在社交媒體以 @j.k. filmslimited 為名，現為創意平台 UNKNOWN 的創辦人。作為一位富有遠見的創作者，Joshua 透過 UNKNOWN 致力探索和突破藝術界限，積極推動創新的跨界合作。 憑藉獨特的創作視角，Joshua 不僅在社交媒體擁有廣大追隨者，更與媒體界頂尖品牌和全球企業建立多項合作計劃。在他的帶領下，UNKNOWN 持續展現藝術創作的無限可能，為創意產業注入新活力。 |
