白馬威士忌 - 「白馬」是由蘇格蘭格拉斯哥的酒商Peter Mackey(跟我一樣也叫Peter)，於1890年在愛丁堡市的古老亭兼旅館「White Horse Celler」(白馬亭)所催生的酒款。因此將白馬命為酒名White Horse。
白馬亭，原是蘇格蘭獨立軍指定的住宿地點，有著自由獨力的象徵意義，所以瓶身上所看到的圖樣與名子也是這個原因。