第一次同太太光顧這個位於赤柱市場道 (社區會堂對面) 的排檔的西多士, 出品就是這模樣, 西多士上面祇有鮮牛油一件, 檯面無任何調味品跟上, 原本想叫聲 "糖漿 .........唔該 ! " 之後切開試食, 嘩 ! 原來內有乾坤, 糖漿早就放置在兩片麵包中間, 食落別有風味, 當另一個客人叫西多士時, 就留意到原來雞旦祇用旦白及打成好似 cream 咁再搽上包表面然後煎炸, 上碟祇配牛油, 賣相與普通西多士無異, 口感就非常好, 今次再光顧而又帶左相機, 所以拍左張實況相片(唔絛廣告)與大家分享, 多謝賞圖 !