靚蝦后 於 2006 年 8 月 26 日 上載

【台灣度小月】

1.

度小月擔仔麵的由來是因為第一代創始人,原本是以捕魚為生,但因捕魚人全靠天吃飯,常常因為天候不佳,過著「小月」的生活,

乾脆挑擔賣麵,度過小月生活,後來乾脆取個名字叫「度小月擔仔麵」,沒想到一碗小小碗的擔仔麵就賣過百年,成為聞名全省的道

地小吃。






2.

度小月好吃的祕密就是在肉燥,乃是選用優良腿肉加上道地的台灣蔥爆炒,提高它的香味及口感。並加入特製調味料,最後經長時間

的燉煮以及高溫真空殺菌,百分之百保存肉燥的原味,再加上特製的蝦湯與精挑細選的油麵,並添加祖傳的調味祕方,這就是好吃的

度小月擔仔麵了。






3.

這是台北市忠孝東路四段170巷5弄26號

台南那一家在台南市中正路16號










謝謝看圖~

28
讚好
1.7k
瀏覽
28
回應
靚蝦后 最近期的作品