由25年以上的老藤所生長的葡萄所製成，全部採用人手採收後，再將葡萄去杆、輕微壓碎並放入不銹鋼缸中進行發酵。經過10個月的陳年後，在不銹鋼缸中進行瓶裝。酒色濃烈，散發著紫色。在香氣上，有紫羅蘭及黑醋栗完美結合。

口感絲滑，帶有深紅色水果味和微微的香料口感。它是可以搭配烤雞、羊肉、豬肉、各種肉乾到各式乳酪。

由60％歌海娜（Grenache）、30％西拉（Syrah）和10％慕歌威（Mourvèdre）所混釀而成。