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以宮城縣名產，有「食中寶石」之名的「Migaki Ichigo士多啤梨」，配以「山田錦」釀造的純米大吟釀，成為極具高雅的士多啤梨甜酒。完美調和滿滿煉乳的甜加上草莓的酸，尾韻突出純米大吟釀的清新，芳香甘甜，層次細緻絲滑、展現濃厚頂級草莓特有的香氣，更為「料理王國100選 2022」的入選作品。