法國廊酒又稱D.O.M,是法國的高僧DOM BERNADO於1510年發明的,廊酒一種酒精度較高（40% VOL） 且糖分充足，香氣和口味都很好的酒，還具有消除疲勞和健胃的功效。 其製法大致是以檸檬皮、小豆蔻、牛膝草、白苦艾、薄荷、百里香、肉桂、肉豆蔻、丁香、山 金車等各種藥味香料腌制而成。酒體的琥珀色澤中透著淡綠色。 廊酒的養生功效是確鑿無疑的，能促進血液循環,強化身體機能,消除疲 勞和健胃，補腎滋陰、舒筋活血，還具有養顏美容的功效，是一種適合大多數人的健康補酒。
廊酒是一種稱之為"B & B"（Bénédictine and Brandy）的酒精飲料，通過將廊酒與白蘭地一起蒸餾，使得B & B比起廊酒不那麼甜。19世紀30年代就有B & B生產，當時人們試圖將廊酒和白蘭地混合成一種口味較乾的酒飲來飲用。每樽 1 litre。

朋友送給的，曾飲了少量，應剩下八成左右，已經保存了十多年，現因不適宜飲酒，不想浪費，故希望贈與喜愛人仕飲用。
有興趣者，請到炮台山站交收，謝謝。