【好好味丫！】帶你食勻曼谷 7 間最新餐廳！(上)
文、圖：E貓
近年，隨著越來越多外資企業進駐，曼谷的飲食文化亦相對變得多元化，當中，猶以曼谷市中心的發展最為蓬勃。這兒集合了各種不同風格的菜館，如傳統的泰菜、中式粤菜、歐美酒菜，甚至是集百家所長的新派菜，儼如一個美食天堂。今次我們就盤點七間最新、風評高企的餐館，與大家一同大飽口福。
鳴謝：泰國政府旅遊局（HK）、Central Bangkok
THEO MIO 得獎意大利菜
倫敦洲際酒店的THEO MIO意大利餐廳，多年來憑精湛的烹飪技術，獲獎無數，如倫敦「Italian Restaurant of the Year 2013」 和英國雜誌Condé Nast Traveller頒發的「Best Hotel in the UK for Food」等。今年，洲際酒店集團更將THEO MIO引入曼谷分行，令亞洲食客無須再遠赴歐洲，都可以嘗到出色的意大利菜。曼谷THEO MIO別於其他分店，均採用來自K Village（一個專門提供泰國農民菜蔬的市場）的蔬果，除了確保新鮮度高外，部分菜種更由農民自家培值，味道獨特，廚師會根據這些食材的特性，定時泡製出僅是曼谷店才有的時令菜式。
特別推薦 Burrata e peperoni piemontese（THB450，約HKD100）
小蕃茄、酸豆及牛肉充分引出紅椒的鮮甜，再伴以水牛芝士食用，十分醒胃
Cappelletti di Vitello（Piccolo：THB420，約HKD92、Grande：THB630，約HKD139）
意大利雲吞內裡釀有秘製的慢煮牛犢，肉質與肉鬆相似，非常獨特。醬汁由牛肝菌、磨菇、牛油及香芹煮成，味道濃郁而具有層次感。
THEO MIO-Italian Kitchen
營業時間：7:30am至12:00mn
地址：973 Phloen Chit road, Pathum Wan, Bangkok
查詢網址：bangkok.intercontinental.com/best-italian-restaurant-theo-mio
Okura Hotel 桌上的醉人秋色
日本的紅葉景致，美麗得令人有置身夢景的錯覺。今個秋天，Okura Hotel 就以此為題，設計出期間限定的 Okura Kōyō Afternoon Tea Set，主打抹茶奶凍、橘子醬蛋卷及紅葉主題馬卡龍，喻意紅葉由綠脫變成紅的過程。除了 Tea Set，Okura 還推出了限定的 Ta-ke relief massage（THB3600，約 HKD792，全程 1 小時 30 分鐘），運用紫水晶及自家製的有機浴鹽，助身體排走多餘毒素及鎮靜情緖，令人倦勞盡消。
圖左："Yellow" cocktail（THB475，約HKD105）、中："Red" cocktail（THB475，約HKD105）、右：南瓜冰沙（THB250，約HKD55）；Okura Hotel的調酒師為秋季製作了一系列特飲，
如南瓜冰沙、「綠」、「紅」、「黃」三色雞尾酒系列
Okura Kōyō Afternoon Tea Set（THB960，約HKD210）；甜品師傅以抹茶、橘子、杏仁及朱古力等食材，打造了浪漫的秋日情懷
The Okura Prestige Bangkok
秋季限定Tea Set及Spa
供應日期：即日至 11 月 30 日
供應時間：2:00pm 至 5:00pm（下午茶）、11:00am 至 1:00am（特飲）、Spa 需預約
地址：24th Floor, The Okura Prestige Bangkok, Park Ventures Ecoplex,57 Wireless Road, Bangkok
查詢網址：www.okurabangkok.com
下回我們將繼續介紹其他餐廳，而曼谷除了好吃的地方之外，也有不少好去處。即睇 Fever Travel 12 個曼谷精選景點！
http://www.dcfever.com/travel/sightseeing.php?id=2210
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