米芝蓮星級餐廳台北美食遊

隨著眾所矚目的《台北米芝蓮指南》(Le Guide Michelin)首次出爐，作為港人的旅遊勝地和「美食天堂」的台北共有20間餐廳獲得米芝蓮星級殊榮，當中粵式餐館君品頤宮更勇奪三星米芝蓮頂級殊榮，成為台北唯一一家「爆」星的米芝蓮餐廳。米芝蓮指南剛發表便在香港引起一股追「星」熱潮，無論是地道的台灣菜還是高級法式料理，Hotels.com^™ 大使今次為你化身米芝蓮「星探」，搜羅一系列米芝蓮星級餐廳，獨家推薦追「星」五大路線！

位於台北角落的北美館雖然正閉館維修，但於館外由竹編製而成的大型裝置藝術「庇護所」仍然值得花一個清晨到訪「打卡」。到了午飯時間，再到台北唯一榮獲米芝蓮「三星」的君品酒店頤宮餐館用餐，享受火焰片皮鴨及其他精緻粵式料理。用餐後，不妨感受一下台北人的日常生活，到大安森林公園曬曬太陽、看看書，享受鬧市中的一片寧靜。如果吃得太飽，更可以到附近的象山遊覽，沿著登山徑登頂，在巨石上欣賞日落、以及夜幕低垂後的台北101夜景。Hotels.com推介入住鄰近的HOME Hotel，在具簡約文藝氣息的市中心飯店結束這一天。

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HOME Hotel ─ 捷運淡水線 – 旅客評價分數：8.6/10

紅磚外牆的台北當代藝術館，原為日治時期的小學，現時則是響遍國際的當代藝術展覽主要場地。參觀過藝術館後，可以到轉角處的赤峰街，在已有幾十年歷史的古董汽車零件專賣店「尋寶」或者「文青」一下，到訪別具風味的文藝商店，感受這個城市獨有的古典風景。榮獲米芝蓮「一星」的老字號大三元酒樓也在附近，近五十年來為來自世界各地的美食愛好者提供地道的粵式料理，例如是鹹蛋芥蘭煲鴨湯、流沙包等等。離開前，更可欣賞一下餐廳外牆高達六層樓的書法藝術，之後不妨繼續沿著松山線來到咖啡店林立的師大夜市，沉浸在咖啡香氣和活力人文氣息交織而成的獨有氛圍之中。入夜後，投入音樂世界，到鄰近的THE WALL欣賞台灣樂隊的現場表演，陶醉於音樂之中。

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闊飯店 ─ 捷運松山線 – 旅客評價分數：9.0/10

如對台北舊貌有興趣，不妨到較早發展的萬華區，一睹在剝皮寮歷史街區完整遺留下來的清朝街道、傳統房屋以及社區樣貌。沿板南線出發，到有「台北原宿」之稱的西門町購物，或可前往松山藝術園區，除了是藝術展覽中心之外，更設有戲院、黑膠唱片館和各式設計師品牌，絕對值得花整個下午逗留在園區。經過充滿藝術氣息的下午後，有「摘星殺手」之稱的L'ATELIER de Joël Robuchon法國餐廳正等待你的來臨，盡情享受法國美食和頂級的服務，當然少不了要品嚐餐廳內超過五、六百款的珍藏美酒。Hotels.com推介入住鄰近的誠品行旅，是由一大片書牆拼湊而成，將台北的文藝氣息帶入夢中。

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誠品行旅 ─ 捷運板南線 – 旅客評價分數：9.4/10

由台北土生土長的名廚–江振誠開設的RAW自開業以來一直備受好評，餐廳設計的到每一道菜都經過心思配搭，呈現台灣最新鮮的時令食材。用餐後，可前往繁華的台北市中心，到訪別具風格的民生社區，參觀不同的文青咖啡店及商店，到訪台北人忙裡偷閒的隱世小角落。如時間許可，不妨預留時間到舒適的咖啡店放鬆一下，或是穿梭在台北東區的街巷之中，化身成「台仔台妹」在一間間流行時尚的商店中尋寶。而想一睹台北夜之美，但又希望遠離城市塵囂，可散步到大湖公園，欣賞被外國傳媒票選為全球最美的錦帶橋，靜觀水上倒影，甚或搭乘纜車到貓空促膝詳談，俯瞰台北迷人的夜景。

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HOME HOTEL DA-AN ─ 捷運文湖線 – 旅客評價分數：9.0/10

沿著台北的河濱單車徑騎單車，是最能感受到台北人的寫意生活和欣賞這座城市的最佳方法。途中經過的大稻埕碼頭除了連接河濱單車徑之外，更能踏往鄰近的迪化街，漫步欣賞台北的懷舊建築風格，也可到百年老街的文藝商店穿插，為生活注入新靈感。此外，位於華山文藝園區的翻新酒廠除了非常適合拍照打卡之外，更是文青周末逛街的好去處。美食方面，則推薦榮獲「一星」的明福台菜海鮮餐廳，隱身在中山北路的小巷之中，其名菜更是被譽為全台最美味的佛跳牆，是許多老一輩眼中的傳統台灣菜式。經過一日的行程，Hotels.com推介入住中山雅樂軒酒店，在頂樓游泳池俯瞰台北的城市景緻，實是一大享受！

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台北中山雅樂軒酒店 ─ 捷運中蘆線 – 旅客評價分數：8.8/10