越南最北端市鎮 ﹣ 沙壩

昨晚乘坐了超過6六小時的夜車, 由河內進入沙壩。巴士設備比我過往乘搭的非常舒服，有床位及棉被提供，而且有水免費提供，有別其他國家的旅遊巴。

清晨6時正到達了沙壩市，氣溫非常寒冷，不怕冷的我最後頂不順穿上外套。這兒已有很多苗族人準備可遊客兜售Home Stay和的士等，他們為截客而各出奇謀。開始的士司機向剛到埗的背包客們開價，當然他們還處於考慮狀態，一群西方遊客向另一群背包客藉此希望找尋足夠的人乘坐的士到酒店，為的是分擔昂貴的的士費。

而市中心有一庭中歐式之石頭教堂，位於廣場與地攤攤位的正中心，這座教堂是200年前已開始建成。當時法國統治時期, 一批傳教士陸續進註沙壩, 令苗族和彝族人開始篤信基督教, 可見當時基督教有著巨大的影響力。

 

／／食在沙壩／／

來到這兒，相信大家都關心有什麼好吃。在早上的沙壩街尾，我走進了一間傳統越式而且有點像港式大排檔格局的餐館。這裡吃的都是簡單越式湯麵、切雞飯和中式炒麵飯。由於價錢便宜，食客大部份為當地原住民為主。在餐廳來了不少苗族女性開工前用餐，同時還有部份遊客在這裡享用早餐，他們藉此向遊人推介登山團和Home Stay等。

在市中心裡整條主街都是以越式或歐式混雜的佳餚，餐廳以西式咖啡店風格為主，大部以三層式的餐廳大廈，這保留了越式與苗族的氣息。其中一間餐廳餐牌上不單止有越南菜, 還有西方菜色：由越式春卷與越式麵食為主, 而西方的菜色從意大利麵至海鮮焗飯等。各個fusion菜色混雜，任君選擇。店內的裝潢佈滿玫瑰與心型圖案牆壁, 還播放著爵士樂與西方情歌, 最重要是每張檯都放著一個香薰蠟燭, 可見整個餐廳彌漫著浪漫氣色，而且有良好的侍應服務。

／／傳統的愛情市集／／

不要錯過星期六晚上的「愛情市集」(Love Market)，愛情市集這個名字故名思意是與情侶集中地之意。那他們為什麼稱之為愛情市場呢？很久以前沙壩市傳統之來具有意味的是，當男女們相約在市場相互見面，以暗示互相愛慕。因此，簡而言之，愛情市場是人們約會和表達愛意的地方。然而，這也是當地高原人們娛樂的地方。

這裡會舉行單身派對，而這是你能想得到的最有影響力也最嚴謹的單身派對之一。據說每逄星期六晚上，來自所有村莊的男女老少來到市廣場相遇。他們根據族群的傳統，在這兒一起跳舞、唱歌和玩不同的集體遊戲。過了一夜，許多男女因此變得親密，並承諾在第二天早上再次見面。更有不少情侶許在春天時間成為丈夫和妻子。這就是當時越南的詩人所記載沙壩愛情市場的歷史故事。

／／沙壩的自然境觀／／

沙壩最吸引的是在晴朗的日子裡充分體會壯觀的景觀; 它俯瞰著一個陡峭的山谷，四周高聳的山峰。景色通常被濃霧橫跨山峰所抑制著，但即使在多雲的時候，當地的山區部落帶來的風俗味道也會為這個城鎮增添色彩。如果你期待一個古樸的高山城鎮，重新調整你的期望。現代旅遊業的發展如雨後春筍般湧現。由於很少執行建築高度限制，薩帕的天際線不斷向上推進。

但你不在這裡出門在城裡。這是越南北部首屈一指的徒步旅行基地，遠足者將自己送入周圍的梯田梯田和山間小村莊，看起來與眾不同。一旦你走進充滿濃霧所帶來憂鬱的田野，你會明白沙壩地區的真正魅力。

 

／／沙壩氣溫／／

全年氣溫保持穩定，但冬季可能會出現更嚴重的變化，如：霜凍甚至降雪（主要是從12月中旬到1月中旬）。全年濕度相對較高，介於83-87％之間，溫度範圍介於攝氏15 - 30度之內。如果您在行程中包含Sapa，請務必攜帶一些保暖衣物，因為它可能會在晚上變得很冷。

沙壩有多熱？
與河內或胡志明市相比，這裡具很大的差別。由於海拔高，沙壩是夏季過熱時避暑的理想地點，人口稀少的小鎮而且清新的空氣。在夏季，沙壩是國內旅客的熱門避風港，可能會妨礙該鎮的真實和原始體驗。這個旺季經常在六月到八月之間，是沙壩旅遊的最佳時間。

沙壩潮濕嗎？
如果在夏季訪問，也準備帶雨衣，因為不常有雨。在冬季，霧和霜常常使其變得非常冷，同時久不久會下大雨。

根據以上資料相比之下，如果您想要一個更悠閒自然和充滿活力的假期，3月至5月和9月至11月是訪問沙壩的兩個推薦時期。

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愛德華之探險手記

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