香港東部小島－鹽田梓

鹽田梓位於西貢市中心對出海面，島上南部所建的玉帶橋，使其與滘西洲相連一起。鹽田梓在最高峰時有過千人居住，唯現在已人去樓空，並無居民長居於島上。不過，鹽田梓的居民現在會於假日開辦街渡，以及在島上經營士多，並提供導遊和接待等服務，每逢假日，鹽田梓都熱鬧非常。

關於鹽田梓的名字由來，我就不詳述了，引用了西貢鹽田梓村網站的一段給大家：

鹽田梓，又名鹽田仔，是一個位於西貢內海的小島，距離西貢墟約3公里，面積不到一平方公里。開村先祖是一對陳姓夫婦，在三百多年前由中國觀瀾移居到沙頭角東北寶安縣的鹽田村，再由鹽田村遷至此地，設田曬鹽為生。“梓”是指鄉里，意思是不忘故鄉。（出處）

至於為甚麼大家，甚至是島上的路牌寫的，是鹽田仔而非鹽田梓，據說是因為遷就廣東話的口音而改成的，信不信就由大家了。而我，書寫的話都會選擇寫鹽田梓。

初次到鹽田梓，是中學參與外展訓練的時候。當時教練給我們的任務是在島上執拾六千枚BB彈，想起也覺得可怕。後來，再到這裡都是以拍攝為主。

甫登島，就看到有兩位年輕人，賣自家釀製成的啤酒。自己實在欣賞他們的熱血，而且也很支持本地產品。坦白說，他們賣鹽田啤，其實和自己拍照寫文都很相似，都是嘗試為香港本土注入一些新內容，發掘出在這片土地上，未被人發現的一些新可能。（鹽田啤的Facebook Page｜Mak's Beer）

鹽田旁有一小檔攤，賣的是結合鹽田產鹽和天主教背景的小飾物。相中的他們是義務來幫忙賣物的，所賺的都會用來支持島上復修與活化。鹽田的宗教色彩，是來自早兩個世紀時，有兩位天主教傳教士曾在島上服務居民，後來全島居民都受洗入教的歷史。亦因如此，鹽田梓村也有教友村的稱號。在遊歷小島的時候，不難發現不同具有公教色彩的事物，例如在郊遊徑旁，便有些刻上聖經金句的小牌。