油茶 - 学名Camellia Oleifera, 是我国特有木本食用油料樹種, 每年10-11月開花, 12月仿份開始結果, 約三個月後可以摘果搾油, 茶油是無污染的植物油之一, 具有極高的營養和保健价值, 而油茶种植, 目前是国家重點扶持項目
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