Wüsthof - Grand Prix II - Messersatz - 9605
產品描述:
* 材質為高級特質不銹鋼
* 編號:9605(3件套刀)
* 廚師刀(4585/20cm) + 切肉刀(4525/16cm) + 削皮刀(4040/9cm)
* 葉片由單塊不銹鋼(Forged),鍛造Grand Prix II 系列中的每把刀都是由一塊完整的高碳不銹鋼製成,以確保優異的強度。
* 手柄符合人體工學設計,刀刃經過特殊工藝打磨,非常鋒利
Stamped or Forged ?
鍛造(Forged )的刀是由一條鋼製成,加熱然後搗成形,由經過專門培訓的工匠或機器。
將刀片“沖壓”(Stamped)或從大片鋼板切出的沖壓刀,然後進行珩磨和熱處理以獲得耐久性。