簡單的真:峇里島

dcf-travel-img-4518

介紹得多歐洲、澳洲等地後,倒想介紹一下東南亞地區,如峇里。來峇里,可能人人只會想起陽光與海灘,但個人覺得這裡的沙灘不外如是,假如你剛從澳洲過來,更會沒趣得想馬上回到澳洲,是否真能稱上「渡假天堂」見仁見智,對這個地方最深印象,是這裡人們的簡單和真。

的確,峇里並非一個先進發達的地方,如半騙半搶案、不誠實司機、借宗教騙財的例子也有,但卻不多。對比我先前去較落後地方如印度、埃及等地,那些人隨時都往你的錢包看,得每分每秒都防不勝防的感覺,這裡好得多了。而且,峇里人的真誠,並非因服務業、因旅遊業而裝出來的「真誠」,沒有看到很多「皮笑肉不笑」的服務員,甚至連不黯英語的司機也總會面露笑容。

有別於香港或是很多發達地方,那些過份得近乎病態的服務,這裡的服務未必盡善盡美,服務員會作一些不應犯的錯誤,也會說一些不該說的話。他們不會「話頭醒尾」,如買RP12,000的東西沒有零錢,給他RP52,000,以便直接找RP40,000。他們不會明白你不想找換太多零錢,反會誤以為你要付RP2000小費,並真心地說:It’s ok, no tips.這些發自內心的真誠,令人覺得他們縱有差池也不足為過,反因著他們從心而發的反應而覺得舒服。

生活在香港,被那些過火的服務態度轟炸,有時候反覺得人與人之間很虛偽,而自己當了幾年服務業,也深深厭惡了那些帶點病態的上司。其實這也許是一個循環,當服務被奉為至上,顧客永遠是對的,令人的要求愈高,服務從業員也會愈辛苦。最後,換來的只有虛偽和多餘的服務。在這裡,服務人員並非毫無服務態度可言,你仍會覺得賓至如歸,卻沒有像香港那多得煩厭的服務。適可而止的交流會讓人舒服,而非每句說話背後都埋藏用意,令服務頓成從業員與客人之間的壓力。

以農業為主的峇里,被旅遊業入侵後,他們仍能保持著原有的面貌,沒有破壞原有的文化,農地處處、廟宇林立、宗教百花齊放互相尊重。為保留原有文化,有些地方遊客仍不能到達、遊客和當地人也有不一樣對待,他們並沒有因旅遊業發達便放棄自己原有特色。路途上遇上的各式人等,他們都不約而同會因為旅遊業這金蛋而知足,也懂得旅遊業與傳統之間的平衡。因此,你在峇里可以看到超旅遊化的地區,仍可看到最傳統風貌的一面。正因如此,這些上一代以務農為主的峇里人,來到今天依舊能保持著簡單純樸的生活,沒有因外來環境而影響他們做人處世的態度。大抵,因為這個原因,他們可以流露出自已的真性情,並非每天帶著假面具做人。

可能,你在一家五星級酒店中,會覺得何以這些前台服務員竟不懂與你對答,也沒有廢話連篇地機器式說出開場白,他們有的是從心而發之真性情。甚麼是「從心而發」,客人會感受到的。

在香港這些地方生活久了,加上自己曾當過服務業幾年,深知這一行包含著多少的虛偽與無謂,來到這裡的五星級酒店,局部服務水平可能在港而言是絕不合格,我卻喜歡這一份真。

坦言,這個地方我好感不強,再加上天氣炎熱,其實也覺有點難受,最難忘的,倒是這裡的人。也許大家從澳洲過來時,也不妨好好細味這一份真。

的確,你可能會認為,我去過澳洲所以覺得這裡的沙灘不外如是,但是,在我到過的沙灘中,這一個我是最喜歡的,甚至有點似澳洲的感覺。這裡淺水且風平浪靜,讓人可以坐在海中心喝杯啤酒,日落時的Magical moment更吐現出美麗的日落晚霞倒影。遊了大半個峇里後,我最喜歡這裡。不只沙灘,就連市區也旺中帶靜,沒有Nusa Dua的過度奢華、沒有Kuta, Seminyak的嘈雜、沒有Ubud的荒涼、沒有Jimbaran的過度遊客化,這裡正好平衡一切,倒也有一份「渡假天堂」的感覺,這裡叫Sanur。

有機會到峇里,不妨在這一區找家酒店或旅館住吧!

攝於Sanur Beach @ Sanur, Denpasar, Bali

 

Facebook專頁: https://www.facebook.com/360.days.in.australia

更多峇里旅遊攝影資訊