東京Top1隱世拉麵店──Michi (道) 　

根據知名日本美食網站食べログ（Tabelog）評選為「日本拉麵大賞2016」第一位的就是位於東京的拉麵店──Michi (道)。

Michi（道）在店內的招牌就是沾麵（つけ麺）！店內特色除了是將湯與麵分開，其麵身不會粘著，保有Q彈嚼勁之餘，搭配熱騰騰的濃郁湯底，食完整碗麵後，再請師傅加上高湯，這就是最受歡迎的特製沾麵。

 店內只有8個座位，平靜的空間，也有吧檯座位，位置小，如遇午晚餐時間，可能就會吃不到囉！

圖片來源：Tabelog／網絡

平均消費：約999日幣

地點：東京都葛飾區龜有 5-28-17（JR亀有駅北口步行2分鐘）

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