現時智能手機普及，很多人都會用手機在進餐前拍下食物照上載到社交網站跟好友分享，這個有趣的現象被人說成"相機食先"。但基於一些餐廳環境所限，一般手機拍出來的相片質素都不太好，包括是環境過暗造成的手震等。所以有攝友會以無反或者高階DC拍食物，再由現時流行的內置WiFi功能把相片經手機分享到網上分享。今天小編為大家介紹一些小技巧把桌上的食物拍得漂亮一點，而同時不用大費周章。
要點一︰利用自然光
若然你的座位靠近窗邊，或者坐在有陽光滲入的露天茶座，拍攝時可以利用自然光相對柔和的特性，把食物的質感呈現出來，同時陽光可令相片多帶一點溫暖的感覺。但要留意陽光的光度會否太猛，例如在中午時分，過強光線會在不同食物的表面上留下強烈陰影，間接破壞柔和的感覺。
- All Day Breakfast 配 玉桂蘋果茶
要點二︰大光圈拍攝
除了一次過拍下整份套餐，也可以將其中一小碟配料作為主體，例如All-Day Breakfast的小牛角包，並以其餘部分為背景配襯。同時配合大光圈，除了提高快門速度以防手震，也可以用淺景深分開前景和後景的比重。
- 牛角包 配 自家製芒果果醬
要點三︰主體特寫
若碟上食物是一堆配料配以主菜，例如牛肉漢堡伴茄汁薯條和沙律，可嘗試把構圖放在各樣食物的中間，營造視覺上相片有種飽滿的感覺。
- Beef Burger with french fries and garden salad
要點四︰人造光源
如果餐廳現場環境是燈光昏暗，可以在不打擾別人的情況下補光。當然今次說的補光不是用閃光燈吧，而是用大家都用帶出街的東西—手機/平板電腦。先把螢幕光度手動至最大，再在食物上打亮重點的位置。這好處在於大螢幕的手機/平板電腦，柔光效果不錯，同時隨手可得。
- Roasted Salmon and Cappuccino
按︰說了數個小技巧，大家在用餐時不忘試一試，但手腳要快吧，你的朋友可能會埋怨你呢……哈哈 ;)
圖片及文章︰Ivan Chan @ IVC PHOTOGRAPHY
