【香港島嶼】- 慢遊大澳

大澳漁村的歷史大概可以追溯至明朝晚期。最初蜑家漁民居住於漁船或棚屋之中,後來原籍福建的鶴佬亦遷移過來。
現今大澳的漁業日漸式微,村民單靠捕魚難以維持生計,於是轉而從事海產加工,大澳亦以此聞名。

由於年輕的一輩大多數選擇在市區工作或讀書,所以很多居民都搬走了,住在村裡的很多都是老一輩。

這次突然想去大澳是因為太久沒有來過吧,對上一次來都差不多六年前了,但逛著逛著還是會記起這裡有間廟、武術中心的石像、一個老伯伯種的松樹...


 

大澳市集 - 各式各樣的特產
過了大涌橋,再沿水道兩旁走,就會見到大澳的市集,兩旁都是海鮮檔或者海味舖,門口掛滿了不同的海味,除此之外還有很多不同種類的小食。

雞泡魚乾(左)和花膠(右)
曬乾了的雞泡魚乾看上去好像竹籃,不知是否只用來作裝飾之用,還是可以當煲湯的食材?

 

鹹魚、鹹蛋黃都是大澳的特產

 

還有各式各樣的魚乾、蝦乾、魷魚乾等等,有的叫不出名來,大大小小什麼都有,買些回家給媽媽當手信一定很開心

 

想知道為什麼大澳出產的蝦膏、蝦醬那麼聞名,看看它們的製作地方便知道了,靠近海邊,曬著太陽吹著海風,經過強烈的陽光照射、發酵,再包裝出售,以傳統古法秘製,蝦味香濃。

  


自給自足
不竟還是離市區有些遠,因此村民種了很多不同的果樹、蔬菜,現在雖然有很多人搬走了,留下的除了一間間破舊的房屋,還有這些生命力很強的果樹,繼續生長、結果。

油甘子樹

 

除了常見的木瓜和柚子、原來也有居民種了番荔枝

 

雖然天氣很熱,但在這棵鳳凰木底下吹著海風很舒服,很想在樹下午睡


 

大澳文物酒店
當你聽到活化這兩個字就可以想像到跟商業脫不離關係,大澳文物酒店也不例外,它的前身是舊大澳警署,於2012年開幕,有九個房間,地下接待處旁有間以前囚犯住的房間可以參觀(但其實細到沒有什麼好看), 如果你好奇裡面的樣子就必須是酒店的住客才可以看到,又或者是上去二樓的餐廳消費消費。

 

來往酒店的升降機,有點像搭5秒的纜車吧?

 


 

大澳棚屋
棚屋是大澳的最大特色之一,以前又叫做葵棚或水棚,有二百多年歷史。棚屋是固定地建於水上的,主要建造物料是葵葉、木板和石柱。

 

雖然棚屋很具特色,但歷來遭政府取締。1980拆了首批一涌棚屋,1993年再宣布將清拆全部棚屋。

 

棚屋分棚頭、棚尾,漁民多會在棚頭吃飯、織魚網、補網;棚尾用作擺放雜物;棚屋頂則用作曬鹹魚。

 

島上有不少荒廢了的房屋,沿海一帶的房屋都比較矮,和越南的有些相似

 

還有一些是翻新或是新起的,很喜歡這間屋的露台!

 

也有好幾間穩世的小屋,周圍也很清靜

 

永慶火油倉位於大澳吉慶後街,是一所持牌的危險品儲存庫。據傳日佔時期曾被日軍徵用作為監獄。1960 年代起,火油倉轉作儲存石油氣而非火水。

 

3D + 2D 很可愛的設計

 

少林武術中心裡的一些石像,有點像去了 Chiang Mai 的感覺

 

不知道是天氣太熱,還是大澳的生活對貓來講太過無憂無慮,經過看到的貓都在睡覺

大澳是一個很直得去探索的地方, 幸好它比較偏遠,所以很多東西都還保留著以前的模樣。可能地方比較偏遠,所以遊客比起長洲和南Y島等較少,就算是週末去也不會像長洲那麼多人。

 


交通:
- 東涌站B出口的巴士總站乘坐11號巴士至大澳巴士總站,車程約50分鐘,下車後步行5分鐘至大涌橋

- 從東涌站B出口的東涌纜車站,乘搭纜車至昂坪纜車站。下車後步行約5分鐘到昂坪巴士總站,搭乘21號巴士至大澳巴士總站,車程約20分鐘

 
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  • kusudama @2018-02-08 23:36:19
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