現今香港人用餐時最常見的現象，或者已非用公筷、自備餐具等典型的進食習慣，而是「相機食先」的新習慣！無論是普通的中、西餐式，以至特色印、巴菜，大家都喜歡用隨身的攝影器材拍下眼前的美食，即時 Share 到社交網絡，又或留個紀錄方便約飯局。
如果你也是「相機食先」的影友，相信總是想把食物拍得令人垂涎，又或者未掌握到拍攝美食的要訣。有見及此，DCFever.com 就首次舉辦專業食物攝影活動，活動請來專業食物攝影師 Eric Ng 引領大家拍攝出令人食指大動的精彩作品。活動已於 1 月 17 日完滿舉行，相信各位參加者得到 Eric 的專業指導下，都已經滿載而歸。事不宜遲，來重溫當日活動花絮，或者可以從中偷師，拍出專業的美食相片。
工作坊開始前與當天的主角 - 意粉來個醒神大合照。
身為香港攝影協會創辦人 Felix So 入室弟子之一的 Eric，今次活動當然先由師傅 Felix 分享拍攝心得吧。
Eric 的專業示範作。Eric 表示有時客人都會提供一些參考相片予攝影師作燈光及氣氛的參考。
專業的食物攝影工作，當然亦著重前期！攝影師也要帶備熨斗，因為相片上的枱布不能出現任何摺痕。
道具對於食物攝影來說非常重要，適當使用道具可以營造氣氛及豐富畫面。Eric 秘訣：可以放一些植物作襯托，植物可給人清新的感覺。
光線對攝影而言更為重要，合適的燈光效果可突顯食物的輪廓和增加立體感。
原來並非化妝師才會隨身帶備化妝工具，原來每位食物攝影師都有自己的「食物化妝袋」，Eric 的化妝袋就會有尖咀夾，可以夾起如香草的細微食材。
工作坊開始，除了食物作主角外，Eric 更準備了不同道具及配襯品讓參加者選用。
有志投身專業食物攝影界發展的參加者更認真記錄工作坊所教授的重點知識。
參加者都很踴躍地圍著 Eric 發問。
學員亦嘗試親身動手為意粉「化妝」， 梳理好意粉的型態，確保以最佳一面示人。
不少參加者帶備私伙相機，務求拍攝到屬於自己的專業食物作品。
難得有機會與專業攝影師 Felix 及 Eric 交流，大家都熱衷發問燈光﹑色調等技巧。
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| 兩組同學拍出來的相片各有不同，你又喜歡哪一張呢？ | |
今次工作坊已經完滿結束，再次多謝大家的支持！DCFever.com 將繼續舉辦更多不同類型的攝影活動給各位會員參與，請密切留意本站最新消息！
| 主辦︰ |
 
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| 鳴謝︰ | 專業食物攝影師 Eric Ng |
