一貫頂級機規格
Samsung Galaxy Note 8 規格上最大賣點是其 6.3 吋 2960 X 1440 解像度全面屏幕、S-Pen 觸控筆及雙鏡頭主相機。其他規格亦像大部份 2017 年旗艦機，如 Snapdragon
835 晶片及 6GB RAM 等，沒有很大驚喜。由於 SIM 咭槽 2 可因應用家需要加入 Micro SD 咭擴充，如用家習慣用一張 SIM 咭，64GB UFS 2.1 儲存空間版本已經足夠，如雙 SIM 咭的用家，則建議定價較高的 128GB 或 256GB UFS 2.1 儲存空間版本。
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| SIM 咭槽 2 可因應用家需要加入 Micro SD 咭擴充 |
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| 跑分成績約為 169,028 分，屬頂級機規格 |
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| 儲存空間為 UFS 2.1 格式 |
使用時間與 S8+ 接近
Samsung Galaxy Note 8 雖然只設有 3300 mAh 電量，比屏幕較細的 Galaxy S8+ 電量還少一點 (S8+ 為 3500 mAh)。但同樣以連接 4G 網絡，播放 YouTube 影片一小時，Galaxy Note 8 的電量亦是用了 12%，連續播放時間跟 Galaxy S8+ 接近，看來 Galaxy Note 8 亦有足夠使用一天的續航力。
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| 10:16 電量為 44% |
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| 播放約 1 小時後，電量還有 32% |
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| 用Note 8 看 MyTVsuper App，可設定全屏幕模式 |
快速同時啟動兩個應用，Bixby 功能升級
Samsung Galaxy Note 8 操作亦像 Galaxy S8 系列手機，設有虛擬 Home 鍵，看到 Always On 屏幕頁面的休眠狀態時，可用一點力按下 Home
鍵位置喚起屏幕。小編試用虹膜識別功能時，很多情況雙眼進入識別頁面的兩個圓圈位置，已可即時解鎖比上代快速。女性用家如戴了俗稱「大眼仔」的有色隱形眼鏡，指紋識別器便不能正常使用。
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| Note 8 支援 Always On 屏幕 |
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| 虛擬 Home 鍵一按可以喚起屏幕 |
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| 試用虹膜識別功能時，很多情況雙眼進入識別頁面的兩個圓圈位置，已可即時解鎖比上代快速 |
Samsung Galaxy Note 8 亦設有 Edge UX 側框操作功能，除了以住的快速聯絡人功能外，常用的 Apps 今次可以二合為一，當用家選擇的時候，便會以分割畫面把兩個 Apps 同時啟動，算是操作上的新功能。
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| 常用的 Apps 今次可以二合為一 |
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| 當用家選擇的時候，便會以分割畫面把兩個 Apps 同時啟動 |
Samsung Galaxy Note 8 把 Bixby 智能助手升級，支援英語語音操作，用家可按機側的 Bixby 鍵啟動，或說「Hi Bixby」啟動 Bixby 語音助手功能，如想使用 Facebook 時，只需說：「Hi Bixby，Open Facebook」，就可以直接使用 Facebook；如想設定響鬧時間，亦可以說：「Hi Bixby，Set Alarm to 7:00 a.m」。或者想跟它作一些日常的對話亦可以，像是 iOS 的 Siri 語音助手。
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| Bixby 智能助手支援英文語音操作 |
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| 可用語音操作功能啟動特定 Apps |
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| 或用語音操作進行手機的設定 |
