【日本・高山】吃不完的飛驒牛@味藏天國

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這天晚上來到了高山火車站旁的味藏天國飛驒牛餐廳。這裏是JA直營,質素絕對有保證。之前曾經有想過去丸明,不過一想起有賣過假飛驒牛,還是算了。
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來到的時候是晚上6點半,但等候的人已經非常多,於是便在一旁拍拍照。
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餐牌
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除了燒肉之外,也有Shabu-Shabu 和Sukiyaki可供選擇。
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既然是JA直營點,就當然會有飛驒牛指定店的木牌放出來。
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不同的部位都會有不同的號碼。而米則是岐阜縣產的越光米
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作為這麼有名的餐廳,獎項也自然是少不了的。
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除了在餐廳裏吃之外,當地人也可以買回去自己煮。
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實在太邪惡了!
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再回頭看,發覺有人等得太久,忍不住睡着了。
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最後等了差不多一小時才獲安排入座。雖然我們只有兩人,但卻坐在四人枱。
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放在一旁的調味料和醬油。
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蒜茸
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筷子
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按下便可呼叫的掣
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枱和枱之間都有屏風,所以私隱度非常高,不怕一邊吃一邊被人看着。
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套餐餐牌,味藏盛基本上什麼好的部位都有,寫着是給2-3人的。不過如果只有兩人的話是不用點這個的。為什麼?之後看圖再說。其實兩個人的話,只要一份飛驊牛盛再加一些單點已經OK。
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單點餐牌,這個是日英對照,不怕看不懂。如果連英語也不懂的話,那就手指指好了。
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飯和沙律,不過大家應該已經把重點放在牛上而把這版完全忘掉了。
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首先來的是這個蘋果汁,味道天然,之後還再多要了一杯。
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主角終於出場!之前已經預告過,這盤飛驒牛是沒有吃完的。但飛驒牛油脂分佈平均,入口融化,那為什麼會說是吃不完呢?那就是它的油脂比例實在太高,滿肚子裏都是積聚了油,加上份量是有450g,根本就是3人份量!難怪餐牌上寫着是2-3人份了。
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看着油脂分佈平均的飛驒牛,簡直就是一件完美的藝術品,真是捨不得就這麼快把它吃掉。 Untitled



不過天使和魔鬼的鬥法,總是以魔鬼的勝利告終。既然感性戰勝了理智,那我就不客氣了! Untitled



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最後,450g的味藏盛吃剩了約50-70g。人生第一次沒吃完眼前的和牛,真是慚愧。
味蔵天国
地址:岐阜県高山市花里4-147
電話:0577-37-1129
營業時間:午餐 11am- 2pm 晚餐 5pm-9pm
交通:JR 高山站出口向右徒步3分

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