飲茶是港人每天必做的正經事兒，在生活節奏如此快的地方，抽出一個小時和朋友家人上茶樓飲茶聊天絕對是享受生活的最好時光！根據點心的精緻度和環境，價錢也是有一定差異，但不變的是用心製作每一份點心的誠意！

飲茶飲茶，故而在早茶中「茶」也是至為重要的一環，香港的茶樓除了一般可見的鐵觀音、普洱、菊花等，更有內地少見的香片、水仙、茉莉！味道清香有回甘，推荐一定要試一下啦！

老馮茶居

一踏入店入面，已經被店內的裝修吸引我的眼球，老馮茶居的空間不算大，但絕不浪費一點縫隙打造懷舊空間。點心價錢相當貼地！而且少見的是不收茶錢的！

食物方面比較傳統，窩蛋牛肉餅缽仔飯飯底金香，米飯乾爽粒粒分明，牛肉餅滑嫩，推薦！

還有少見的鵪鶉蛋燒賣，又薄有滑的外皮包裹著爽口肉餡與整隻鵪鶉蛋，口感與味道的層次變得更加豐富！

地址：元朗大棠路66號地舖

營業時間：星期一至日08:00 - 23:00

電話：+852 2659 8826

人均：港幣$51-100

蓮香居

童年记忆：用手推车卖点心的画面在香港上环传统茶楼「蓮香居」依然有！冒着热烟的蒸笼点心小推车和咸甜美点小推车，会在每个桌子旁经过，挥手即到！

蝦餃燒賣叉燒包樣樣有，款式多還能自己慢慢挑，打開蒸籠熱煙與香氣撲面而來，非常享受這樣挑選點心的方式！

有傳統少見的豬肝燒賣，賣相一絕，豬肝大大塊放在肉丸上面。巴掌大的大包，內陷有新鮮的蝦肉、豬肉、鵪鶉蛋等，絕對是足料之作！

地址：上環德輔道西46-50號2-3樓（港鐵西營盤站A2 出口, 步行約4分鐘）

營業時間：星期一至日06:00–23:00

電話：+852 2156 9328

人均：港幣$101-200

飲茶YUM CHA

「飲茶」在把每一道菜注入玩味元素的同時，也保留傳統菜式精髓，不失中菜的傳統風味；在中西合壁的環境下，吃著高顏值的點心，適合IG打卡，而且看到這麼可愛的外形，真的會少女心爆發！

不少色澤鮮豔的點心都是用天然食用色素，用料講究，白菜新鮮翠綠，內陷肉汁鮮美。

怎可能不点他们甚有名气的「睇住流奶」，它的外貌趣致，包子松软而且热乎乎，用筷子刺穿了包子，轻轻一压流沙馅馅料如泉湧出！

地址：尖沙咀加連威老道20-22號瑞生尖沙咀酒店3樓（港鐵尖沙咀/尖東站B2 出口, 步行約4分鐘）

中環德輔道中173號南豐大廈2樓1-2號舖

旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓7號舖

銅鑼灣羅素街8號英皇鐘錶珠寶中心2樓

營業時間：星期一至五11:30 - 16:00，18:00 - 23:00；星期六至日11:00 - 16:00，18:00 - 23:00

電話：+852 2751 1666

人均：港幣$101-200

老點點心

位於旺角一家主打「一盅兩件」的點心鋪，平日都人氣十足，勝在價格親民，用料還一點不馬虎，分量十足，全靠口碑！

必吃竹筒蝦滑飯，蝦滑晶瑩剔透，爽口彈牙配米飯一絕！推介鹹香黑魚子蒸燒賣、冬筍鮮蝦餃、如翅高湯竹笙灌湯餃，白汁芝心磨菇雞批芝士味好濃，喜歡吃芝士的朋友必點！

地址：旺角染布房街12-14A號依利大廈地下A號舖（港鐵旺角站E2 出口, 步行約5分鐘）

營業時間：星期一至日11:00 - 02:00；公眾假期11:00 - 02:00

電話：+852 2398 9992

人均：港幣$51-100

添仔蝦餃

隱藏在聯和墟熟食中心里平平無奇的點心小舖，但只有吃過你才知道這裡的點心到底有多正！完全不輸大茶樓！

招牌蝦餃皮薄餡靚，能透過水晶皮看到裡麵粉粉的蝦肉，即使放涼了蝦餃皮依然不會變硬，鮮蝦餡多汁爽口，每一顆都圓嘟嘟，看著就已經流口水！

地址：粉嶺聯和墟街市2樓Food Court 12 及19 號舖

電話：+852 2600 4383

人均：港幣$50以下

勝興茶室

坪洲島上的舊式茶室，來秋遊必去的老字號點心鋪！不少人一去到坪洲馬上直奔「勝興茶室」，這是一家外表相當樸實的茶室，賣的所有點心沒有多餘的修飾，憑藉的賣點就是夠傳統！抵食！

推薦五香燒腩卷、鳳爪排骨盅飯，這兩樣是八叔認為最具香港特色的地道點心之一！香港傳統燒腩卷已經不常見，而這裡有，裡面燒腩肥而不膩，充滿五香粉的香味，搭配香滑的芋頭，每一口都有回甘！

每日新鮮製作的鳳爪排骨盅飯絕對是街坊公公婆婆們的搶手貨！一盅香米飯把排骨和鳳爪的精華和醬汁全部吸收，讓米飯變得比料還好吃！

地址：坪洲坪洲永安街26號地下

營業時間：星期一至日05:00 - 14:00

電話：+852 2983 0340

人均：港幣$50以下

點心代表

最近點心代表又有新卡通主題啦，趁著今年加菲貓40歲之時，限定推出加菲貓主題！

港人最愛的點心被加入了加菲貓的玩味，這種新派點心趣味十足，鏡頭感強，最適合年輕人來打卡！

加菲貓系列都有超過20款，有流沙包、蝦餃、燒賣、西多、馬拉糕、糯米雞等，應有盡有。款款點心都能看見趣怪的加菲貓頭像，加菲迷千萬不能錯過了！

地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓L308號舖

營業時間：星期一至日11:00 - 23:00

電話：+852 2885 1345

人均：港幣$101-200

陸羽茶室

香港頗有名氣的傳統茶樓，無論茶樓外觀還是內部裝修都留有著從前被英國殖民時期的韻味，值得去參觀一下，缺點是茶水與菜品的價格實在有點貴！

裡面的點心跟普通酒樓吃到的不同，其他酒樓賣的是創意，這裡賣點是幾十年不變的傳統。

吃一口猪肝烧卖，温润的味道透过味蕾传到大脑一剎，仿佛把时光带回好几十年前的老香港。

地址：中環士丹利街24號地下至3樓（港鐵中環站D2 出口, 步行約3分鐘）

營業時間：星期一至日07:00 - 22:00

電話：+852 2523 5464

人均： $201-400

八叔每次必去吃香港的早茶點心，相信不少內地沒有的港式點心也絕對會驚艷到你！

 

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