【印尼】小食-Rujak

 
Rujak本身有混合/mix既意思,係一種水果沙律。除左印尼係其他東南亞好似馬來西亞同新加坡都會見到。因為本身我老爸係印尼華僑,所以細細個都有聽過下呢d菜色既名。不過由於對上一次番去已經係12歲,所以好多野印象都比較模糊。
 
▼ 就係用呢個礳去整d醬
 
今次番去其中一個主要目的係探一探年老既嫲嫲(鄉下係一個叫做ambon既地方),一落機我地就去左海邊一間叫-Mama Yos Soplanit既小食檔,直接用自已個名做鋪名(媽媽yos soplanit)。
 

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