香港地道 (665 編文章)

香港地道達人文章
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那些年的裕民坊 -- 凌記書店 Chris Kwok 店舖﹕凌記書店 地址﹕觀塘輔仁街89號正門 開業日期﹕1966年         1965年以前,香港只有大會堂一個公共圖書館。當時為應付公眾對閱讀的需求,各區不同的民辦書店應運而生。這些書店主要提供各類漫畫... (繼續閱讀)
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荷意再臨 Rankine Lo 因很忙的關係,很久沒有在這裡出過文章,近來有少許時間,刻然發現已經到了荷花的季節,今年因為雨量多的關係,花開期上周開始才到,又是時候出發了!(下面全是本年度城門谷的荷花) 在香港影荷花的話,一般... (繼續閱讀)
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《 香港老字號:利恆砧板 》 Thomas Mui 《 香港老字號:利恆砧板 》 平平無奇的一塊木頭,要成為在廚房中獨當一面的工具,當中的學問是不可少覷的。接觸砧板行業逾二十年的梁叔認為,砧板是廚房不可缺少的用具,一塊好的砧板,令菜刀的起落流暢,增加... (繼續閱讀)
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不一樣的木匠﹕油麻地百年老店(泗祥號)介紹 Chris Kwok 店舖﹕泗祥號 地址﹕九龍油麻地新填地街196號地下 開業日期﹕約100年        油麻地在二十世紀初發展成避風塘,因此這區的經濟活動,大都與「船」有關。除了造船﹑麻纜﹑漁網外,亦有一些店舖專營船隻用... (繼續閱讀)
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《 香港老字號:「慈善遮王」何希記造遮 》 Thomas Mui 《 香港老字號:「慈善遮王」何希記造遮 》 店主:何洪希先生。 地址:香港中環卑利街 70 號排檔。 開業年份:約 1947 年。 香港的夏天雨水特別多,無論體積細小容易收藏的摺合「縮骨遮」或堅固耐用的鋼骨「... (繼續閱讀)
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時代巨輪吞噬了甚麼:衙前圍村訪談記 Zulu Lo 這一陣子,市區唯一一條擁有六百年歷史的圍村-衙前圍村好像成為了傳媒、影友的焦點,一說到即將清拆,大家都走到這裹。可能因為歷史由來的緣故,或許是交通也頗為便利,每每總遇著一些前來留念的瞼孔。 上星期,... (繼續閱讀)
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《 萬千祝福在濕身:九龍城泰國潑水節 2013 》 Thomas Mui 《 萬千祝福在濕身:九龍城泰國潑水節 2013 》 潑水節也稱「宋幹節」(泰語:สงกรานต์,Songkran),介乎每年公曆4月13日至4月16日間,是泰語民族和東南亞地區最盛大的傳統節日,當日,泰國、老撾、緬甸... (繼續閱讀)
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香港風景之南丫島 WL 香港第三大島南丫島 南丫島是香港第三大島,島上有兩個碼頭通往中環,分別是榕樹灣和索罟灣,而連接兩個碼頭的山徑十分易行,所以很適合一家人前往行山,由一個碼頭上岸,步行至另一碼頭離開,沿途又可以欣賞島上... (繼續閱讀)
[Weekend拍什麼?] 長洲櫻花2013實戰遊記 大男孩 雖然花期已經過了,但長洲的櫻花真的可以再三回味。 三月底前要清年假,上星期請了一日假同朋友去長洲,拍櫻花。目的地為長洲關公忠義亭,由碼頭步行去到不用10分鐘,地圖給你參考一下。不一定要走這條路,很多小... (繼續閱讀)
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《 香港老字號:書法生招牌 》 Thomas Mui 《 香港老字號:書法生招牌 》 店主:胡丁強先生及文錫先生。 地址:九龍旺角亞皆老街朗豪坊對面。 一踏出家門,注定迎來五光十色不同招牌的美學衝擊。已故蘋果教主在選修過字型學後,曾說過「它在美學、歷史... (繼續閱讀)
[Weekend拍什麼?] 大埔海濱公園花攝行 大男孩 今次去探訪大埔海濱公園,很少到大埔,所以沒有開車,乘火車(由細到大都以此稱呼,接受不了東鐵線一詞)到大埔墟站,轉乘K17接駁巴士到終點站富善邨,5分鐘左右這部免費巴士就到達終點站。要入海濱公園,還需要走一... (繼續閱讀)
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《 香港老字號:添記眼鏡 》 Thomas Mui  添記眼鏡。 店主:嚴鏡添先生。 地址:上環弓絃巷排檔。 開業年份:1940。 1941年,日軍佔領香港,港人經歷過三年零八個月的艱難日子後,添叔開始在上環擺檔,售賣打火 機、毛筆、眼鏡等中上環的洋行上班... (繼續閱讀)
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三門仔 – 欣賞夕陽輕鬆行 杜比 在香港這個生活忙碌的石屎森林中,我們都被高高的大廈包圍。 很難可以放鬆身心,靜靜地欣賞夕陽! 今次介紹給大家的影點是位於大埔的三門仔 三門仔是大埔區早年最具規模的漁村之一,因興建船灣淡水湖的關係,政... (繼續閱讀)
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香港攝影好去處 - 昂平 Nelson Wong 說起「昂平」,大家一定會想起大嶼山昂坪三碌拎的「昂坪」,而鮮有人知道馬鞍山的「昂平」(跟據官方資料,大嶼山的那個是有「土」字邊的「坪」,而馬鞍山的沒有,不要弄錯哦~)。不過相同的是兩者都是一個位於山上... (繼續閱讀)
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異度空間下的香港 Matthew Chin 紅外線攝影 在介紹紅外線攝影前,先了解我們自然界存在的光,大致可分成可見光與不可見光,其中紅外線是屬於不可見光的一種,若以光的波長來分,我們肉眼可見的光大約在380nm - 780nm之間,而紅外線的波長大約在... (繼續閱讀)
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香港賞櫻好去處-嘉道理農場 Zulu Lo 踏入二月,除了是農曆新件的來臨,亦是本地的山櫻 ( 鐘花櫻桃 ) 盛開的月份,如果想藉情人節或農曆年假賞櫻就務必留意本文了。 有不少人會問,難道香港也有櫻花?其實香港所種植的是台灣品種的山櫻 ( 鐘花櫻桃 ... (繼續閱讀)
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利苑最後的日與夜 Kenji Yuen 光影可以留住時光,卻留不住現實!屹立於銅鑼灣四十載,最後也不敵天價的租金而結業。Kenji 與我的好友兼拍檔(有攝影師、音樂人及設計師等)決定用光影記錄這小店結業前的一天,讓我們好好反思一下,城市的發展是否... (繼續閱讀)
只能回味的燈光片(Tungsten) - Kodak Ektachrome 320T E沖C測試 Christopher Cheng 這筒代號EPJ的燈光片(Tungsten),是我於從前沖印的地方購買的,早已停產、過期。未有白平衡出現前,攝影師控製相片色溫,一般以各種顏色濾鏡,或者在室內以燈光片更正偏黃的燈光。隨數碼相機輕易調控色溫後,燈光... (繼續閱讀)
香港風景系列 – 中環 WL 作為國際金融中心,香港給與全世界人的印象便是擁有超高密度玻璃幕牆的摩天大樓,而當中最具代表性的地點必然是中環。 之前已拍過中上環一帶的舊建築,怎可能漏了代表香港的現代一面呢? 上面的照片是攝於一個... (繼續閱讀)
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楓香紅葉之旅-前往拍攝小貼士 Zulu Lo 每逢踏入冬季,不少的影友甚至是遊客都會到大欖郊野公園觀賞楓香樹樹葉 (紅葉) 。適逢這個時節,大棠又成為一年一度的情侶拍拖、影友拍攝的勝地,那你去了沒有?未去的話也不要緊,因為筆者在數天前就去過,驟眼所... (繼續閱讀)