文：Stephen
不少人在餐廳用饍前都會利用相機或智能手機為眼前的食物大拍一餐，不過並不是每一間餐廳歡迎食客拍照的，一來「相機食先」的文化會減慢每臺食客的流轉速度，二來大家在打燈前難免會影響其他食客，所以要拍攝高水準的食物相片，幾乎已成為專業食物攝影師的專利！
然而，一間處於以色列特拉維夫的餐廳 Catit 決定跟當地一間已有過百年歷史的 Carmel Winery 酒庄合作，推出名為 Foodography 的新服務。不過，要將食物拍得好，有時未必要用上昂貴的攝影器材，隨手一部的 Smart Phone就可以了，而且手機的感光元件面積較小，就算用上大光圈，景深亦會比一般的單反相機和無反相機的長，能夠將餐前美點拍得清清楚楚。
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| 如座椅般的碟，能夠鷹食物希來自然而不突兀的 Backdrop。 |
Foodography 的精髓在於一個個外型獨特的餐具，其中一件餐具的外型像一個椅背，當食物放上這隻碟子後，原來「椅背」的部分就會變成拍攝食物照時的 Backdrop，當食客將手機放在碟上的特定坑槽後，就能夠將手機以「完美的 45 度角」拍攝。除了餐具夠晒獨特外，Catit 亦找來當地的著名食物攝影師教導食客如何拍出一張會令人垂涎三尺的食物相。
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| 餐廳請來專業食物攝影師向大家教路。 |
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| 這款特製的碟就可以用來玩 Pan Shot 的。 |
雖然這個由高級餐廳跟酒庄合辦的 Foodography 所費不菲，每小時的收費高達 US$155（折合約 HK$1,200），但是自這個拍攝課程出街後，餐廳和酒庄的生意額穩步上升，未來亦會考慮將這種拍攝服務推廣至其他餐廳內。
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| 一邊品嚐佳餚，一邊舉杯暢飲已是人生一大快事，現在大家更可以用相機事先「飽餐一頓」。 |
| Foodography 介紹影片 |
來源：PetaPixel
