文：Alex
好幾間 IT 巨企，最初期都是由創辦人在自家車房開始做起。今天要踏上專業攝影之路，也可能由自家的飯廳開始。攝影師 Daniel Shiffer 早前接拍一個廣告，宣傳一款共 3 個口味的能量飲品。大家可從以下的幕後花絮影片，看到廣告片的拍攝方法，以及各種細節的考慮。
Daniel 今次需要拍攝 3 條各長 6 秒的廣告短片。由於 3 款飲品基本上是加入不同口味的咖啡，因此他決定使用咖啡豆作為 3 段廣告的主題。為了不想重複，他設計了多個畫面動作，例如：讓飲品墜落到大堆咖啡豆上、讓咖啡豆「飛」向鏡頭，以及特寫咖啡豆等。老實說，這些鏡頭技巧大家都見慣見熟，但當製作團隊只得 Daniel 一人，而預算及器材亦相對有限，如何拍出專業效果確是個不少的挑戰。
Daniel 在影片中提到，廣告影片的拍攝地點就在自家的飯廳中，另外亦有詳細介紹他使用的器材和設置方法，基本上都是以盡量柔化光線為原則。有時飲品罐身或會出現反光位，他會對設置作出微調，務求消除所有瑕疵。另一方面，為了避免畫面感覺平淡單調，他又在右邊加上黑板，同時在左邊加上一點燈光，令光線變得更豐富。
▲近罐頂的反光位即使不太顯眼，但 Denial 也會找方法將它消除。
▲他又在右邊加上黑板，同時在左邊加上一點燈光，令光線變得更豐富。
他又說，每次拍攝其實都是一個「從錯誤中學習」的過程，有時亦要靠一點運氣。譬如經典的倒牛奶畫面，初拍時效果不甚理想，之後他稍為改變倒奶的方法，效果才比較好。又例如咖啡豆直飛向鏡頭的一幕，拍攝方法大家可能估不到：相機需垂直向下，跟著把咖啡豆用力向上拋，再讓它們自由墜落，最後把影片前後顛倒過來，便成為大家見到的畫面。
▲簡單如倒牛奶也要作出多次嘗試，才能有好效果。
▲咖啡豆直飛向鏡頭的畫面其實是意外發現的。
有興趣的影友可在影片中找到更多拍攝花絮。大家亦可直接跳到 7:31 位置，看 Daniel 拍攝的廣告最終版本。
▲有時也需要一些特別的器材輔助，例如使用 Laowa 24mm f/14 拍攝微距畫面。
