觀塘 HOWE Café

說起 觀塘社區 ，這個社區近年已密密地由一個工業區變身成為一個工貿區，也有不少特色的工廈cafe。前陣子跟香港第一代科網熱潮的老闆級人馬聚餐，說起來由他們創立自己的網站到現在，都有十多年的時間。十多年來，面對市場急劇的改變，守業守到現在，也絕對不是易事。

記得去年跟一個老闆級人馬聚餐，說起來由他們創立自己的網站到現在，都有十多年的時間。十多年來，面對市場急劇的改變，守業守到現在，也絕對不是易事。

「在網絡的世界，你不去求變，市場就會變走你了。」

Andy 是四十出頭的年輕老闆，從二十多歲開始投身資訊科技行業，一直走到現在，還在繼續推陳出新。旁人眼中，他是一位成功的商人，一位好老闆。今次的晚餐，就正正選了在觀塘的 HOWE Café。這家cafe最特別之處是一個賣傢俱的地方，兼營餐飲服務。Jefferson 這次來，就正正是要替辦公室添置新的辦公室擺設和傢俱。

「這樣的小事也是勞煩到大老闆你，看來你也很忙！」我打趣道。

Andy 微微笑著說：「不是啦，讓員工有個舒適自在的地方工作很重要，辦公室的傢俱都舊了，是時候換，既要符合預算，又要有點品味和舒適，這點不能假手於人，還是自己用心找找較好。」

旁人都說 Andy 是位好老闆，從以上的對話，可以看出端倪。一個好的老闆，當然要帶領公司的成長，這是最實在的事，其次的，就是如何將心比己，為人設想，這是我們近年社會較為缺乏的一種特質。你看，單單是之前一家糕點店有沒有借予膠袋予路過的人，都可以釀成軒然大波，放上網絡世界公審，其實，像 Andy 般實實在在地做點小事，對社會更為有益。

說回HOWE這家cafe，沒想到一家賣傢俱為主打的cafe，食物製作也如此認真。我點了個日式咖哩豬柳飯，捧過來的時候，還是蠻熱的，豬柳是新鮮炸出來的，單是這點就已經加分不少。

甜品也是有驚喜的，自問不是有棍的港女，對於 COVA 沒多大的興趣，簡簡單單就好了。不過對於賣相、味道俱佳的食物，還是會感到滿足。這款布朗尼蛋糕，用料十足，味道也不會太甜，作為是次晚聚的點綴，也算是一件美事。下次來觀塘的時候，也可以再考慮一下這裡。