日本蛋包飯新食法:梳乎厘蛋包飯—東京

原文連結:TraveLa 日本自由行

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大家最喜歡食嘅蛋包飯係邊款?流心?定係傳統薄薄包住?雖然蛋包飯係和式洋食,但原來有好多蛋包飯迷都專程去日本尋找真味。近年又有餐廳搞搞新意思,推出更特別口感嘅蛋包飯,口感有如梳乎厘! 

呢間位於東京高円寺站附近嘅餐廳Ailnoir近期推出嘅梳乎厘蛋包飯紅到上電視!

 唔講唔知,原來呢度係高円寺必食20間餐廳之一。

  

  

 盛惠800円啫。

  其實Menu仲有好多其他選擇。

 

 

 究竟有幾特別?製作蛋時用左全蛋打至企身,淋上飯面。

  

  

 

唔好以為個飯好普通,加左香菇芝士係裡面已經夠晒香,用埋鐵板上令飯底都變成飯焦!

 

 

  食落又有梳乎厘嘅綿密口感,又有飯焦嘅香脆!加埋燒過嘅芝士,真係味蕾嘅大衝擊呀! 

 

 

近期仲紅到上埋電視。 

 

高円寺係近年相當受矚目,因為除左潛藏好多日本B級美食,仲有唔少咖啡店同古著,果度嘅商店街亦都係日本最排名前50架!可以話東京最新興嘅旅遊點!附近嘅中野(參考遊記表按此)都有好多野行,包你有斬獲!

 

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Ailnoir (アイノワール)
地址:東京都杉並区高円寺南2-37-13 ハイム山川 1階正面
電話:+81-03-5929-7210
營業時間:定休日星期二
* 平日:11:30~14:30(L.O.)/17:00~20:30(L.O.)
* 六・日.假:11:30~20:30(L.O.)
~夏季~
* 平日及星期六11:30~14:30(L.O.)/17:00~20:30(L.O.)
* 日・假:11:30~20:30(L.O.)
交通:東京メトロ丸ノ内線【東高円寺駅】歩行8分鐘JR中央線【高円寺駅】歩行9分鐘
Tabelog 食評按此

 

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