香港地道 (665 編文章)

香港地道達人文章
照亮彩虹五十載 ---- 金碧酒家 Chris Kwok 店舖﹕金碧酒家 地址﹕九龍彩虹邨金碧樓S座22號 開業日期﹕1964年          「好多謝大家送我爸爸最後一程......」貞姐眼見一眾街坊對秋叔及金碧酒家近半世紀的支持,即使平日開朗健談的她,在四十九週... (繼續閱讀)
首頁推介
轉變中的觀塘 Trevor 在觀塘居住了廿多年, 可以說是在這裡成長, 小時侯每逢假日就會跟三五知己到月華街公園遊玩,到康寧道球場打波, 時代變遷觀塘成為九龍東最大型的項目, 許多舊有建築物 續漸消失. 剛巧於CANON借來了全新的70D, 希望... (繼續閱讀)
首頁推介 編輯推薦
我們的彩虹 WL 再遇彩虹,再次沒帶廣角鏡 不只發生一次了,當我只想用長鏡拍攝而不帶任何廣角鏡出門時,彩虹便會出現(見《攝影札記 – 本來今日很精彩》),莫非又引證到墨菲定律(Murphy’s Law)的存在? 上圖︰ 彩虹一出... (繼續閱讀)
編輯推薦
裕民坊的最後手記《下》 Chris Kwok     我在上一篇文章簡述了觀塘的發展歷史,亦分享了幾張拙作,讓讀者一睹重建前裕民坊的情況。假如大家還有印象,上次的照片主要利用光線作為構圖元素,以表達社區內各種人和事。作為最早期發展的新市鎮,裕民... (繼續閱讀)
編輯推薦
《 香港老字號:廖同合荳品廠 》 Thomas Mui 《 香港老字號:廖同合荳品廠 》 店主:廖全先生。 地址:九龍旺角廣東道 1067 號。 開業年份:約 1961 年。 不管是麻婆豆腐、臭豆腐,或是吃火鍋用的豆腐,豆腐是我們常見的料理食材。但您知道它是如何製作而... (繼續閱讀)
編輯推薦
裕民坊的最後手記《上》 Chris Kwok 觀塘歷史簡介        位於九龍東的觀塘,是香港最早發展的新市鎮之一。開發前的觀塘是一片鹽場,屬「官」府擁有。每當鹽場注滿海水後,看起來就像一個池「塘」,「官塘」之名亦因此而來[1]。       ... (繼續閱讀)
首頁推介 編輯推薦
西環泳棚 WL 西區的景點 – 西環泳棚 泳棚的真正用途,當然是方便游泳人士下水暢游之用,然而西環泳棚之所以成為景點,除了有一條很有特色的泳棚外,就是該處剛好對正正西方,對面小島青洲上有燈塔,幾樣配合已經成了一張日落... (繼續閱讀)
編輯推薦
《 街拍 Guide 拍:轉瞬即逝的挑戰 Jul 2013》 Thomas Mui 《 街拍 Guide 拍:轉瞬即逝的挑戰 Jul 2013 》 喜歡街拍或紀實攝影的朋友,腦海中或本能的反應都會不斷去嘗試捕捉「 The Decisive Moment 決定性瞬間 」。初初接觸街拍的朋友都會有一個疑惑,什麼是 「 The De... (繼續閱讀)
編輯推薦
我只是街角的旁觀者 Magicmomentz 苦惱香港沒甚麼好拍嗎?往下看吧。 我人生第一台單反,是Nikon D7000,購於2011年底,配一支35mm 定焦,就這樣渡過了一年。2012年底,告別了D7000,換入了D800E,同一時間,亦開始接觸無反,先後入手了EPL-5,GX... (繼續閱讀)
一座橋‧兩個黃昏‧三張相片 Jason M. 攝影,講求的是運氣還是勇氣? 對於這個問題,每個人都可能有不同的答案,有人會認為是運氣,時運不夠高便不能拍出一鳴驚人的相片;有人會認為是勇氣,有膽去嘗試便不怕沒有收獲,亦有人會認為是兩者共存... 無... (繼續閱讀)
編輯推薦
《馬壯。人強:馬場拍攝分享 Jul 2013 》 Thomas Mui 《馬壯。人強:馬場拍攝分享 Jul 2013 》 馬場攝影有時被單純看成為只影跑馬的「專門玩意」,若不曾到過馬場的你,可能更會誤以為馬場只有馬及馬迷,拍攝題材狹窄,無甚發揮。 如果你真的曾經這... (繼續閱讀)
編輯推薦
[Weekend拍什麼?] 群星閃耀北潭涌停車場 大男孩 車子離開了高速公路,經過泥涌的西沙茶座,當時茶座的客人已經不多,對啊,週三晚上九點,哪會有這麼多人在外面。進入了漆黑的西沙路,渺無人煙,車也沒有幾輛。開過狹窄的彎位,喇叭正播放著張學友的【我哭了】,... (繼續閱讀)
編輯推薦
石頭上看日落:飛機維修區 Jason M. 攝影,有時確實是一種偶遇,會令人有猜不透的驚喜。 個人認為每年六月至八月是最適合拍攝日落的季節。2012年七月頭的某一天,獨個兒背着相機和腳架在東涌閒蕩之際,看見了往飛機維修區的巴士,一個黃昏攝影之旅亦... (繼續閱讀)
編輯推薦
謎的空宅:灣仔嘉賢臺 Zulu Lo 曾被譽於「灣仔鬼屋」的嘉賢臺,相信是香港最便捷的廢墟,雖然經已証實當中沒有發生過命案,不過一座位於半山地段的房屋竟在有樓難求的熱市當中空置達廿多年,就一直令人不解。筆者就在上月前往上址一探究竟,不過... (繼續閱讀)
編輯推薦
《 香港老字號:德昌泰 》 Thomas Mui 《 香港老字號:德昌泰 》 店主:鄭鎮源先生。 地址:香港西營盤第三街 15 號。 開業年份:約 1940 年。 於 2013 年 5 月中結業。 西營盤,開埠以來已是華人聚居之地,唐樓爬滿區內街道、里巷,形成獨特的... (繼續閱讀)
香港7.1遊行2013 Kalon Yuen         由於涉及政治因素, 說話不說太多了, 只是以一名攝影者身份分享相片,只能說一句,,,香港加油!!!人山人海, 相信當日實際人數有多少, 只有天知自己知。老一輩的也有拿著「香港旗」看不到龍尾呢~後悔為... (繼續閱讀)
編輯推薦
滿載歷史人情的老店 -- 馮滿記 Chris Kwok 店舖﹕馮滿記 地址﹕上海街203號 開業日期﹕約1910年代         馮滿記早在二十世紀初進駐上海街。初時店舖跟隨新加坡牛車水的總店,以售賣藥油和馬辰蓆為主。戰後香港的經濟漸上軌道,負責人看準中國人... (繼續閱讀)
編輯推薦
巧手精工造蒸籠 : 德昌森記蒸籠介紹 Chris Kwok 店舖﹕德昌森記蒸籠 地點﹕西環西邊街12號地下 創業年份﹕約1900年,50年代來港         點心,泛指造型精緻小巧的包﹑糕﹑餃﹑卷等美食。去茶樓品嚐「一盅兩件」(一杯茶兩件點心)更是中國人多年來的... (繼續閱讀)
編輯推薦
[Weekend拍什麼?] 看看大埔漁村三門仔的日出 大男孩 近排在社交網站,看到很多漂亮的香港風景照片,彷彿現在風光攝影又流行起來,我也掏出相機,出外走走看。如果日落是美,那麼日出對我來說就是仙境。兩者像孖生兄弟般相似,但同時又不盡相同。晨早是我最喜歡的時間... (繼續閱讀)
編輯推薦
《 街拍 Street Photography:Jun 2013 》 Thomas Mui 《 街拍 Street Photography:Jun 2013 》 Street Photography 街道拍攝「街拍」對我來說是沒有什麼的規範,沒有什麼定義,只要在街上拍攝的照片,都可以說得上是「街拍」。 1. Multi-Tasking. 2. One After... (繼續閱讀)