達人資歷: 2013-06-07            總瀏覽: 283,304
很高興可以在dcfever的網頁內發表自己的文章及相片。
近年喜歡拿着相機到不同地區的老店拍照。
老店的辦事效率可能不高,而它們售賣的產品亦可能不合時宜。但老店濃厚的人情味,卻沒有隨着時間而改變,也不是任何的大型連鎖店能相提並論。
藉着不同老店的訪問,讓我們一起重溫昔日充滿人性的香港生活﹗
最後,我要在此向受訪的老店致謝﹗
最新文章
編輯推薦
消失的徒廈老店(上) -- 中民冰室 Chris Kwok 店舖:中民冰室 開業年份:60年代 地  址:九龍城東頭村22座9-11號舖   「聽講22座好快會拆,你地會做到幾時?」 「今日係最後。」 這天是2012年7 月14日。我首次與鍾老闆接觸,也是最後一次。 「隨便坐... (繼續閱讀)
編輯推薦
那些年的裕民坊 -- 何記露天補鞋 Chris Kwok 店舖﹕何記補鞋 地址﹕觀塘輔仁街仁信里中南樓地下              觀塘仁信里盡頭的角落,有間並不起眼的「何記露天補鞋」。         在露天店舖工作,少一點堅持也不行。冬天要適應乾燥的空氣... (繼續閱讀)
那些年的裕民坊 -- 標記校服 Chris Kwok 店舖﹕標記校服 地址﹕觀塘物華街臨時小販市場 開業日期﹕1970年代         由於社會資源分佈不均,上世紀初的香港只有少數適齡的學童能接受教育。二戰過後,難民潮和嬰兒潮更令失學兒童的數目大幅攀升... (繼續閱讀)
編輯推薦
「華。見。留」-- 華富社區攝影 Chris Kwok 位於南區的華富邨,背山面海,景色優美。這裏是香港首個「衛星屋邨」,曾為五萬人提供安身立命的居所。半世紀以來,華富邨見證着南區的發展,並承載着昔日香港的人情和文化。隨着「華富重建」落實,這個舊社區的歷... (繼續閱讀)
不求「名」與「利」﹑只求惠及長者 ---- 明利油器粥品 Chris Kwok 店舖﹕明利油器粥品 地址﹕何文田愛民邨熟食亭 開業日期﹕1986年        近年香港社會各方面的矛盾持續深化。政改方案的爭論﹑置業艱難﹑堆填區擴建及貧富懸殊加劇等,以上種種問題使社會的對立情緒不斷... (繼續閱讀)
照亮彩虹五十載 ---- 金碧酒家 Chris Kwok 店舖﹕金碧酒家 地址﹕九龍彩虹邨金碧樓S座22號 開業日期﹕1964年          「好多謝大家送我爸爸最後一程......」貞姐眼見一眾街坊對秋叔及金碧酒家近半世紀的支持,即使平日開朗健談的她,在四十九週... (繼續閱讀)
編輯推薦
裕民坊的最後手記《下》 Chris Kwok     我在上一篇文章簡述了觀塘的發展歷史,亦分享了幾張拙作,讓讀者一睹重建前裕民坊的情況。假如大家還有印象,上次的照片主要利用光線作為構圖元素,以表達社區內各種人和事。作為最早期發展的新市鎮,裕民... (繼續閱讀)
編輯推薦
裕民坊的最後手記《上》 Chris Kwok 觀塘歷史簡介        位於九龍東的觀塘,是香港最早發展的新市鎮之一。開發前的觀塘是一片鹽場,屬「官」府擁有。每當鹽場注滿海水後,看起來就像一個池「塘」,「官塘」之名亦因此而來[1]。       ... (繼續閱讀)
編輯推薦
滿載歷史人情的老店 -- 馮滿記 Chris Kwok 店舖﹕馮滿記 地址﹕上海街203號 開業日期﹕約1910年代         馮滿記早在二十世紀初進駐上海街。初時店舖跟隨新加坡牛車水的總店,以售賣藥油和馬辰蓆為主。戰後香港的經濟漸上軌道,負責人看準中國人... (繼續閱讀)
編輯推薦
巧手精工造蒸籠 : 德昌森記蒸籠介紹 Chris Kwok 店舖﹕德昌森記蒸籠 地點﹕西環西邊街12號地下 創業年份﹕約1900年,50年代來港         點心,泛指造型精緻小巧的包﹑糕﹑餃﹑卷等美食。去茶樓品嚐「一盅兩件」(一杯茶兩件點心)更是中國人多年來的... (繼續閱讀)
編輯推薦
那些年的裕民坊 -- 凌記書店 Chris Kwok 店舖﹕凌記書店 地址﹕觀塘輔仁街89號正門 開業日期﹕1966年         1965年以前,香港只有大會堂一個公共圖書館。當時為應付公眾對閱讀的需求,各區不同的民辦書店應運而生。這些書店主要提供各類漫畫... (繼續閱讀)
編輯推薦
不一樣的木匠﹕油麻地百年老店(泗祥號)介紹 Chris Kwok 店舖﹕泗祥號 地址﹕九龍油麻地新填地街196號地下 開業日期﹕約100年        油麻地在二十世紀初發展成避風塘,因此這區的經濟活動,大都與「船」有關。除了造船﹑麻纜﹑漁網外,亦有一些店舖專營船隻用... (繼續閱讀)