【日本|大阪】保證高質! 大阪十大必食拉麵

小編每次去日本都抵受唔住拉麵嘅誘惑,但係咁多間拉麵店點揀好?為左方便有選擇困難症嘅大家,小編整合咗所有朋友同自己嘅親身經驗,嚴選大阪十大必試拉麵!好想而家就有得食⋯

1.麺屋 丈六

據聞丈六CP值極高!價錢平之餘,湯頭濃郁但係順喉,絕對可以食完麵再飲埋湯。手工麵夠彈牙,叉燒全瘦肉有口感,另外會有限定拉麵,想試嘅話最好開門前就嚟排隊喇。

麺屋 丈六
地址:大阪市中央区難波千日前6-16
營業時間:11:30-1500, 18:00-21:00
網站:http://jouroku.blog.fc2.com/
價錢:拉麵550yen起
味付半熟煮玉子 100yen

2.金久右衛門拉麵

金久右衛門拉麵嘅湯底好特別,感覺甘甘地有小小苦,同平時嘅鹹味唔同。入口後食得出佢層次豐富,愈食味道愈重,苦味同鹹味都增加咗。最體貼嘅係佢為細食嘅女仔推出咗半份嘅拉麵,咁就可以食多幾間啦!

金久右衛門拉麵
地址:大阪市中央区道頓堀1-4-17 道頓堀店
營業時間: 11:00AM~翌日8:00AM
電話:06-6211-5502
官網:http://www.king-emon.jp/
價錢:拉麵650yen起(半份) 800yen起(一份)
煮玉子100yen

3.三豐沾麵 つけ麺

小編大愛沾麵,不過香港有得食沾麵嘅餐廳唔多,所以去到日本一定要盡情食!三豊麵有自己嘅製麵工場,沾麵會配好似烏冬嘅粗麵,無鹼水味,啱哂小編口味。主要有湯拉麵同沾麵兩種,湯底極濃,味道稍鹹,不過食完都唔會話好口渴。

三豐沾麵 つけ麺 三豊麺 千日前店
電話:06-4708-8663
地址:大阪府大阪市中央区千日前1-8-16
營業時間:11:00~翌6:00
官網:http://sanpomen.jp/index.html
價錢:湯拉麵700yen起
沾麵790yen起
煮玉子100yen

4.金龍拉麵

金龍相信大家都唔陌生,大大小小旅遊書都有推薦。唔好以為多旅遊書介紹就會做得Hea咗,其實佢仲keep到水準!金龍以蒜味拉麵為主,湯底比一般拉麵店清淡,最啱唔鐘意食濃味嘅人。

地址:日本大阪府大阪市中央區道頓堀1丁目7−26

營業時間:全年無休24小時營業
價錢:拉麵600yen (有幾片叉燒)
叉燒拉麵900yen

5.神座拉麵

神座拉麵嘅湯底同其他日式拉麵店唔同,用咗大量菜頭同蔬果去熬煮,非常鮮甜,唔似其他拉麵店咁濃郁,如果食金龍拉麵都嫌太鹹嘅話,就一定要試下神座拉麵。而且拉麵麵質偏幼同軟,大家不妨試下轉下口味。

神座拉麵
地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7-25
營業時間:平日 11:00-22:00 星期五至日 11:00-23:00
電話:06-6211-3790
價錢:拉麵630yen起

6.古潭拉麵

大阪人推薦古潭拉麵,湯底都有濃濃嘅菜味。可以選擇放咗煎餃嘅拉麵,仲有樣魔法配料—辣韮菜,一加即刻唔同哂。

古潭拉麵 阿倍野店
地址:大阪市天王寺区堀越町アベノ(阿倍野)地下街3号
電話:06-6772-9528
營業時間:11:00-22:00(每個月第3個星期二休息)
官網:http://www.ramen-kotan.co.jp/
價錢:拉麵650yen起
煎餃250yen

7. 無鉄砲

無鉄砲用極濃豬骨湯做湯底,招牌豚骨叉燒麵簡直無得輸,薄片五花肉食過番尋味。不過湯底濃郁嘅同時都比較油膩,一定要襯熱食,凍左真係頂唔順。

地址:大阪府大阪市浪速區戎本町1丁目5-21米田大樓1F
營業時間:11:00-15:00 18:00-23:00(賣哂就閂門)
官網:http://www.muteppou.com/index.html
價錢:730yen起

8.作ノ作

作ノ作用雞骨同豬骨熬成湯底,聲稱無其他添加物。小編推薦担担風味拉麵,有啲似沾麵咁點嚟食,其他拉麵店絕對食唔到。另外仲有香港人最愛黑蒜油拉麵,食完唔會想再食出前一丁。

地址:大阪府大阪市中央区難波1-1-1
電話:+81 06-6212-3739
營業時間:11:00-翌日早上9:00
網站:http://osaka-ramen.com/sakunosaku/
價錢:700yen起

9.龜王拉麵

圖片來源

龜王算係大阪相當出名嘅拉麵店,好多當地人都會推薦。主打叉燒,入口即融,朋友一致比高評價。除咗招牌鹽味豚骨拉麵外,仲有醬油、味噌等等。

龜王拉麵
電話:06-6484-0090
地址:大阪市中央区道頓堀2-2-17 忠兵衛ビル1F
營業時間:11:30~翌日2:30
官網:http://www.kiou.co.jp/
價錢:招牌龜王拉麵690yen

10. 一蘭

香港人最熟悉嘅一蘭拉麵,湯底用大量豬骨熬煮,雖然香港都有得食,不過好多人都話日本食好食好多。喺道頓堀食一蘭一樣要排隊,不過勝在開24小時,半夜食碗醫肚都得。

地址:大阪中央区道頓堀1丁目4-16
電話:+81 6-6210-1422
營業時間:24小時
網站:http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
價錢:拉麵790yen起
半熟玉子120yen

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