東京雜記6 - 蠔大大小店,性價比超掂


有次中午係新宿剪個彌敦道9號前有d時間  (剪髮請參閱https://garcia-in-germany.blogspot.com/2017/01/day81.html) ,打開tabelog亂咁睇,無意中發現左一間分數成3.61的炸物定食小店「わぶ 」,主打係大大隻吉列炸蠔。

基本上係香港,所有食肆既吉列炸蠔都係伏嚟ge,一係腥一係臭一係細細舊,實衰一樣ga wor!

既然呢間店係新宿呢個日本美食激戰區可以咁高分,就睇下你會唔會令我對炸蠔改觀啦!!









https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13042801/







間店位於新宿駅西南方,距離車站約5分鐘路程,周圍有大量小店

有時都真係幾羨慕,日本可以周街都係小店各有特色,為左唔輸比其他人而精益求益,反而香港只要一做得好,一係就被瘋狂加租一係就慢慢劣化……..

好anyway~ 呢間「わぶ」門口有全日文menu,你去到第一件事要做既就係企定定係度睇下食乜好。就快到你果陣老闆娘會出嚟幫你落定order,到師傅煮好先叫你入內埋位開餐~











至於個menu,基本上就係由炸蠔、炸魷魚、豚角煮等9種食材互相pen apple pen組合出數十種combination,再選擇配飯定係蕎麥麵

不過要睇得明個menu都唔容易……….大佬呀我想食蠔,都要知邊個日文係蠔先得ga…….知道邊個係蠔,又要搵第二主打係乜……

當我同個google translate搏鬥緊時,老闆娘已經熱情地問我想食d乜

唔想煩之下就話要「炸蠔double」,點知佢話無,於是就求其係指左一樣食物算lu~

比d未知數自己,有時係過癮ge~













入內~ 上菜~ 食得啦!

Wa! 隻蠔中左鍢射ar!? 半個拳頭咁大ge??? 我知係大蠔je都唔使大得咁過份ar??

一咬落去,熱辣辣,超蘇脆,麵衣薄,d蠔汁幾乎噴到對面位塊面!

蠔味香濃鮮美,嫩滑唔腥,真真正正外脆內軟,再加上店家自製既足料他他醬,每一口都係滿滿既好滋味(ee呢句咁廣告ge?)

再睇真d,原來佢係將兩三隻大蠔黐埋一齊炸,怪不得會咁大舊啦!

而亦因為舊蠔體積大左,所以炸出嚟先會咁嫩滑多汁,道理同厚豬扒多數juicy過薄豬扒一樣~

Wa就咁計落,一舊合體蠔已經有兩隻,一客有兩舊,即係如果叫到「炸蠔double」,一客定食就有8隻又大又新鮮既珍寶炸蠔? 1200yen = $84港紙咪抵到癲????

咁我而家呢個set都唔差~ 另外果塊原來係蟹肉忌廉餅,一樣濃蟹味好好味~

當妳諗下係中要lunch食個垃圾日本多舊魚定食都成舊水時,呢度$84左右就有咁豐富美味既料理,真係抵到爛!! 日本既打工仔係呢方面好幸福呀!!!

















不過呢間店有一個非常大既問題 ---------- 好多人排隊呀!!!!!!

我又係衰ge,竟然唔記得當時係平日lunch,仲要係新宿呢d大型商業地段,餓左成朝肯定個個打工仔都變洪水猛獸啦!!! 你試下星期一lunch去中環蘭芳園呀,半個鐘內食到都阿彌陀佛啦!

我一支公食飯都小事,你試下同女朋友去旅行果陣,到間餐廳門口要排隊1個鐘=浪費佢shopping時間一個鐘? 你揀定今晚要玻璃定lego都得啦!

其實係日本食飯好多時都有呢個問題,去到先發現大排長龍,就算想預約 ------- 又要打電話又要識日文又要張sim卡打到電話,一百幾廿萬樣野煩!

所以呢個時候,tripla.ai就幫到妳啦~

呢個日本餐廳預約網站,可以幫你手book定全日本任何一間餐廳,咁就唔使摸門釘跪lego啦~



用法其實都好簡單,首先入左www.tripla.ai ,click右下角的chat box,輸入想預約的餐廳名稱,記住一定要打餐廳名only,如果唔係AI會唔知你想點而book唔到的!











之後就根據佢既問題step by step落去













成個過程2分鐘都唔使超簡單,之後會即時收到email confirm妳已遞交預約,最快第二朝就會收到email告知預約成唔成功~









呢個網既最大好處係幫到我呢d唔識日文又無日本電話既人可以預約d超火熱餐廳!

當然啦有d餐廳本身不設預約無得勉強,唔好強人所難啦!

而講左咁耐,其實我今次介紹呢間「わぶ 」係天生預約唔到的~~~~~~

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得啦唔好扔野住~~~~~~~

個個寫廣告既blogger既人都一定會話個product點好點完美,而我就係真實話比大家知世事無咁完美!

咁係有d餐廳book唔到非戰之罪嗎,好過有d昆水預約公司話book到但去到得個桔玩起你呀~

反正Tripla.ai呢個service係免費的~ 只需要網上篤兩野唔使2分鐘就有人幫你預約好哂,方便快手,何樂而不為?~

就算失敗,知道間鋪本身無得預約ge,咪死死地氣早d去排隊law,起碼自己心裡有數,又唔花時間,值得一試呀~

最後都係果句 : 就算成功預約,萬一行程有咩改變,記得記得記得盡早cancel booking ar!!



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